三七菜怎么吃三七菜的食用方法

今天阿莫来给大家分享一些关于三七菜怎么吃三七菜的食用方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、凉拌三七菜食材：三七菜300克，泡发木耳100克，大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量。做法步骤：田七洗净掰成小朵，焯水备用。木耳洗净，焯水。蒜捣成泥放入碗中备用。

2、三七菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。推荐方法：洗净后直接沾酱食用。洗净后与海米素炒，味道*。

3、*是焯水。凉拌田七叶的做法：主料；田七叶150克。辅料；蒜2瓣、红辣椒2个、白醋1大勺、白糖1小勺、香油适量、盐适量。

三七菜的正确吃法

凉拌三七菜食材：三七菜300克，泡发木耳100克，大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量。做法步骤：田七洗净掰成小朵，焯水备用。木耳洗净，焯水。蒜捣成泥放入碗中备用。

把买来的三七菜用清水冲洗几遍，在冲洗三七的时候将老叶去掉，这样就不会影响菜的口感，吃起来会更香嫩。用水冲洗干净后，将三七摘成小段，方便一会儿焯水。

您好，三七菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。推荐方法：洗净后直接沾酱食用。洗净后与海米素炒，味道*。

具体的做法如下：准备好食材，田七菜、蒜末、盐、食用油、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。将田七菜择成段，用清水洗净。

怎样用三七叶做菜

1、香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。

2、田七叶改刀略烫。锅中加高汤、黄豆、放入鸡汁、盐、味精、橄榄油放入田七叶开锅即可。

3、要想做好吃的鲜三七叶，我们需要准备以下材料：鲜三七叶、葱姜蒜、香油、生抽、蚝油等。02首先我们需要把买回来的鲜三七叶摘一下，把一些老叶、黄叶摘掉后用清水清洗干净。

4、步骤：这就是买回的三七叶子。基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净。蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋。放适量的香油，搅拌均匀。锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来。

5、炒田七叶：将田七叶片洗净控水，锅里热油，再放入蒜蓉炒香，再将田七叶片放入锅中，快炒2-3分钟即可出锅。田七叶煎蛋：田七叶片洗净剁碎，并与打散的鸡蛋搅拌均匀，再添加少量食盐拌匀。

6、三七叶子的食用方法：入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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