虎眼万年青开洋汤材料虎眼万年青1袋、干虾米、鸡蛋、姜片、调味料鸡汤、盐。
首先准备材料大蒜、辣椒酱、白醋、橄榄油、青菜干。冷水泡20分钟,大蒜切碎,碗里放糖酱油,放桂林辣椒酱,加白醋,加橄榄油,搅拌均匀备用。万年青干泡开后热水汆烫捞出,过冷水榨干水分备用。
将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟。将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用。
材料:万年青1小碗,海米1小把,姜蓉,盐,糖,香油,鸡精适量。 万年青用清水淘洗几下,再泡半小时后捞出,轻轻挤出水。 海米冲去浮尘,泡10分钟。
万年青冷水泡20分钟 大蒜切碎。碗里放糖、酱油、桂林辣椒酱、白醋、橄榄油、大蒜碎搅拌均匀备用。万年青泡开后热水汆烫捞出。过冷水榨干水分备用。万年青干放入盘中,倒入酱汁拌匀。
万年青冷水泡20分钟 大蒜切碎。碗里放糖、酱油、桂林辣椒酱、白醋、橄榄油、大蒜碎搅拌均匀备用。万年青泡开后热水汆烫捞出。过冷水榨干水分备用。万年青干放入盘中,倒入酱汁拌匀。
将万年青洗净、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;将水放入锅中烧开,万年青段、虾米放至水中汆烫七八分钟后,加入姜和调料;将蛋液均匀地淋入锅中,再淋入麻油即可。
万年青菜干好吃的做法如下:首先准备材料大蒜、辣椒酱、白醋、橄榄油、青菜干。冷水泡20分钟,大蒜切碎,碗里放糖酱油,放桂林辣椒酱,加白醋,加橄榄油,搅拌均匀备用。
万年青菜干的吃法有哪些 松仁凉拌万年青菜干:用热水将万年青菜干泡开,30分钟后捞出,随后放到锅中焯水。松仁炒熟,放入万年青菜干上方,随后淋入香油、酱油、食盐等调料,搅拌均匀即可。
首先准备材料大蒜、辣椒酱、白醋、橄榄油、青菜干。冷水泡20分钟,大蒜切碎,碗里放糖酱油,放桂林辣椒酱,加白醋,加橄榄油,搅拌均匀备用。万年青干泡开后热水汆烫捞出,过冷水榨干水分备用。
材料:万年青1小碗,海米1小把,姜蓉,盐,糖,香油,鸡精适量。 万年青用清水淘洗几下,再泡半小时后捞出,轻轻挤出水。 海米冲去浮尘,泡10分钟。
万年青冷水泡20分钟大蒜切碎。碗里放糖、酱油、桂林辣椒酱、白醋、橄榄油、大蒜碎搅拌均匀备用。万年青泡开后热水汆烫捞出。过冷水榨干水分备用。万年青干放入盘中,倒入酱汁拌匀。
一般食用方法 编辑 取少量干菜于碗中,加酱油、味精,用沸水冲泡,碗中的菜干就会像茶叶般地展开,再加上麻油,趁热进食,色、香、味俱佳,诱人食欲。
由于其特殊的加工工艺,鲜菜中的`维生素C和矿物质 大多未受损失,所以它虽是干菜,但仍不失口味。麻辣万年青 步骤:将万年青菜用温水浸泡30分钟。准备小米辣椒两个切段备用,蒜切末备用。