1、草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
1、先把1/3奶油加入草莓牛奶液,搅拌均匀后一起加入剩下的奶油盆中搅拌均匀做成慕斯糊。请点击输入图片描述 放一片蛋糕片进模,草莓对半切好贴在模周围。请点击输入图片描述 倒入一半的慕斯糊,切些草莓粒铺好(我买的少。
2、放冰箱冷藏5min,定形。取下。放入草莓碎。倒进剩余的草莓乳酪糊。放冰箱冷藏4个小时就可以。喜爱镜面玻璃的,能够取150克矿泉水添加适量白砂糖拌匀,添加一片隔水融化的吉利丁片液,拌匀。
3、定型之后,在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。好吃更好看。细腻爽口,入口即化,酸甜可口,好吃极了。大人孩子都爱吃,你也试试吧。 小贴士: 没有奶油奶酪,可以用等量的酸奶代替。
4、做饼底——A.将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。
5、草莓慕斯蛋糕材料:8寸脱底模 蛋糕体:蛋3个,砂糖100g,香草精1/5小匙,白醋或柠檬汁1小匙,中筋面粉 20g,玉米粉 50g。
之一步提前准备100克班戟预拌粉,30克无盐黄油,40克奶油霜,240克淡奶油,一个鸡蛋,适当新鲜草莓。
2个鸡蛋,加入50克糖粉打匀,然后加牛奶和过筛低筋面粉,再加入黄油。黄油℡☎联系:波炉30秒溶化后加入。用手工打蛋器搅拌均匀。面糊过筛后放入冰箱冷藏半小时够拿出可用。
千层水果蛋糕的做法(芒果草莓千层蛋糕)搅拌到无干面粉颗料,黄油放进℡☎联系:波炉中叮1分钟软件,牛奶鸡蛋面糊中加入软化好的黄油。千层水果蛋糕的做法(芒果草莓千层蛋糕)调好的面糊放在冰箱冰藏半小时左右。取出面糊过筛一遍。
( 31 )稍做装饰后冷藏食用;( 32 )一道美味的千层蛋糕就做好了。
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