今天阿莫来给大家分享一些关于奥利奥雪花酥网红零食雪花酥来一盘吧方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、奥利奥饼干去夹心,掰小块。坚果也稍微切碎一些。不粘锅放入黄油小火溶化。把棉花糖放进去和黄油拌匀煮溶化。倒入坚果碎和饼干拌匀,关火。放入不粘烤盘,撒上奶粉,用擀面杖把雪花酥压平整。
2、饼干,棉花糖,坚果450克,黄油,奶粉130克,盐适量。黄油放入不粘锅加热至融化。倒入棉花糖,整个过程用小火、不停的搅拌、直到棉花糖全部融化、白球球全部消失。倒入奶粉,搅拌均匀。
3、雪花酥的做法步骤*配方雪花酥非常的好吃,是*网红美食哦!下面来看看做法吧!材料:棉花糖180g、黄油:50g、饼干160g、坚果60g、蔓越莓50g、奶粉50g步骤:开小火(全程小火),黄油放入不粘锅中完全融化。
4、草莓雪花酥详细步骤步骤1:先将饼干,冻干草莓,干果,奶粉放在烤盘中,在烤箱中100度保温。冻干草莓需要切开到一半大小。步骤2:电饭锅用煮饭模式,下入黄油,等待融化。步骤3:等待黄油化的时候,准备好绵花糖。
自己做雪花酥做法:混合果干是蔓越莓干、冻草莓干、蓝莓干、猕猴桃干切小粒,混合坚果用熟花生米和小核桃仁,饼干一分为二。
开小火(全程小火),黄油放入不粘锅中完全融化。
作法:第一步必须食材都备好,干果提前准备的有些少。不沾锅上放无盐黄油,用文火拌和渐渐地至溶化。无盐黄油彻底溶化后,将奶糖倒入无盐黄油上不断的混合。第二步翻拌至奶糖彻底溶化,和润滑油混和匀称。
雪花酥的制作方法及材料如下:主料:黄油、棉花糖、奶粉、坚果、饼干。工具:锅、硅胶铲、烤盘、平底锅、刮板、盘子、一次性手套、油纸、粉筛、菜刀。热锅倒入黄油。搅拌把黄油融化。放入棉花糖。搅拌混合均匀。
需要准备,黄油,棉花糖,奶粉,坚果,草莓粉,饼干等食材。做雪花酥一定要选择不粘锅和不粘铲,全程小火制作。在外边买的雪花酥香脆可口,自己在家制作的时候有时会不成功,是因为制作步骤不正确或者是因为食材没有选好。
自己在家中制作雪花酥,需要准备饼干,棉花糖以及全脂奶粉和黄油,以及蔓越莓果干和葡萄干,冻干草莓等多种材料,还要准备干净的不粘锅,准备好以后按正确步骤去做,就能做出好吃的雪花酥。
家庭自制雪花酥的做法:食材:棉花糖180克、奶粉45克、紫薯粉10克、葡萄干和蓝莓干共50克、熟花生100克、冰棍180克、黄油40克、表面:一勺紫薯粉、一勺奶粉。
黄油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓干30g,蓝莓干30g,混合坚果60g奥利奥饼干(去夹心)150g,奶粉适量。
用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油继续搅打至混合均匀把饼干渣倒入模具底部铺匀,四周也要压平整,整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用淡奶油倒入奶锅,煮至沸腾后离火。
将奥利奥乱棍打碎,加15克黄油。搅拌均匀,倒入模具中。压实,冷藏十分钟。锅中倒入纯牛奶和凉粉,煮至融化。倒两盒酸奶和奥利奥碎,搅拌均匀。倒入模具中,放奥奥片摆造型。冷却后脱模即可。
雪花酥,是*起源于中国台湾的茶点小食,然后就突然风靡大陆。雪花酥其实就是升级版的牛轧糖。不过雪花酥选料更加丰富,配比也优化过,口感、营养和颜值都比牛轧糖更胜一筹。雪花酥是口感松脆酥软的甜食。
雪花酥其实是升级版的牛轧糖,两者原料几乎相同,*的差别,是牛轧糖是用饼干包裹住融化后的棉花糖和干果,而雪花酥则是将饼干掰碎,和所有果干、棉花糖混合。
雪花酥入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你欲罢不能。
每100克雪花酥含有的热量大约为470大卡左右,属于高热量高脂肪的甜点,所以*不要多吃。
雪花酥说白了就是在牛轧糖的基础上加了一些奶香、坚果香、饼干香混合登,然后在外层再撒上一层薄的奶粉呈现出了雪花状,吃起来有一种酥松的口感,这是和牛轧糖区别*之处。
不同牌子价钱不一起,都要几十块钱一斤,网红雪花酥要90元一斤。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助