红豆黄豆煮熟怎么蒸馒头好吃(豆角豆子怎么蒸馒头才好吃)

红豆黄豆煮熟怎么蒸馒头好吃

1、(2) 将红豆煮成红豆沙，加入糖。(3) 将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。(4) 面团发酵至原大小的5倍后，做成包子，用大火蒸15分钟。 结束！ *** 二：(1)面粉500克，酵母3-4克，水约234克，熟红豆150克。

蒸豆角怎么蒸几分钟更好

把调好的豆角放入蒸笼里，放到锅里大火蒸上10分钟左右，时间根据豆角的多少来定。蒸豆角的时间我们来调一个料汁，这个豆角必须要蘸料汁才好吃，把大蒜切成蒜末，放入碗中，倒入一勺生抽。

笼格铺上笼布，放上拌好的豆角，入笼蒸上，水开后放上，中火蒸十二分钟。蒸豆角的时候，来准备蒜泥，习惯用石臼，捣出的蒜泥味道好。将蒜泥取出，加生抽和香油调味儿，加一点点糖。

用刀把豆角切段，放入面粉拌匀。锅里放入适量的水，点火烧开，蒸盘上放入豆角。使用大火蒸10分钟。碗里放入准备好的蒜末、葱末、盐、生抽、红糖、醋、芝麻油，用筷子拌匀。

蒸豆角需要20-30分钟才熟。蒸豆角是一道以豆角、面粉为主要食材 *** 的美食。操作简单，且营养流失较少。要是不确定豆角是否完全蒸熟，可以看它颜色是否变成暗绿色，有没有豆腥味。

首先，我们把长豆角洗干净，切成3厘米左右的段，晾干上面的水分，这一步一定要把水分晾干，不然蒸的时候容易脱浆。水分晾干以后，在上面撒上少许面粉抓拌均匀，让豆角表面均匀裹上面粉。

豆角洗净切小段放入碗中，放入一个蛋黄，搅拌均匀，分次少量倒入面粉不停搅拌。豆角均匀撒在蒸屉上摊平，盖上盖子，水开后蒸12分钟。

豌豆面馒头怎么做好吃窍门

1、原料：面粉500克，豌豆糊适量，酵母5克。

2、豌豆面粉可以和面粉混合发面蒸馒头，食材明细：面粉500克左右，酵母5克左右，豌豆面粉适量。 *** 步骤：500克面粉与适量豌豆粉面粉放入容器中，加入适量水，揉成软硬适中的面团。

3、将蒸锅里加入清水，加热到手摸上去温热的状态就关火。 做好的豌豆馒头放入蒸锅中，饧发至1—5倍大小即可。1饧发完成后开中火，蒸15分钟左右即可。（蒸的时候锅边放一根筷子，防止锅盖上的水汽滴落在馒头表面。

4、用玉米叶裹住，摆笼屉内稍饧一会儿。蒸锅内加水烧开，放上笼屉，盖上屉帽，旺火蒸约30分钟至熟，取出即可。注意事项：面团调和得要软硬合适；馒头做得要大小均等。因豌豆面中含有植物凝集素，伴有血凝或血栓者慎用。

5、 *** *** 1： 称1公斤豌豆粉，10公斤水同时下锅，一边搅动一边加热 熬至8成熟时，汁液已变粘稠。搅动感到吃力的时候，将15克明矾及℡☎联系：量食用色素加入锅心，并搅匀。

红豆馒头怎么做好吃

1、(4)加入已经煮熟冷却的面粉和红豆。(5)先用筷子搅拌均匀，然后揉成面团，盖上湿布，放在温暖的地方。(6)面团蓬松至原大小的5倍左右，取出，揉面，排气。(7)分成大小相等的面条，将面条揉成光滑的半圆形馒头形状。

2、先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上一夜，泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。

3、红豆馅馒头的做法步骤： 红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。 根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍℡☎联系：压压碎，并且和糖搅拌均匀。

有一粒粒红豆的馒头怎么做

1、(4)加入已经煮熟冷却的面粉和红豆。(5)先用筷子搅拌均匀，然后揉成面团，盖上湿布，放在温暖的地方。(6)面团蓬松至原大小的5倍左右，取出，揉面，排气。(7)分成大小相等的面条，将面条揉成光滑的半圆形馒头形状。

2、红豆馅馒头的做法步骤： 红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。 根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍℡☎联系：压压碎，并且和糖搅拌均匀。

3、红豆馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 发面可参照我蒸包子的 *** ，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。

4、把松弛后的面团擀开三折一次候把面团伊个人喜好大小分好，后包入红豆馅之后发酵一小时即可；蒸馒头水滚之后火切到中大火放上发酵好的馒头蒸14分之后熄火，不要马上打开盖子用筷子开一小洞之后在焖两分钟馒头就完成。

5、红豆馒头是一种传统的中国面食，以红豆为馅料，外层是软糯的馒头皮。

豆角放老了怎么做好吃

1、之一种 *** 是炒老豆角，这种 *** 非常简单易行。首先，将老豆角洗净，并将顶部和底部去掉。然后，在热锅中放上油，等油热之后将已经煮熟的豆角放进去炒，同时加上适量的盐，鲜味精等调味品，使它更加美味可口。

2、之一种1首先，把豆角洗净，切成四厘米左右的段，在锅内倒少许油，将沥干水的豆角放入锅内，这就是干扁的过程，煎到豆角变小了，没什么水分了，出锅装盘。

3、凉拌豆角豆角洗净切段，蒜切蓉锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分准备一个小盆，放入豆角，加入盐蒜蓉鸡粉，醋，搅拌均匀最后滴上香油即可2豇豆西红柿豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净。

4、做法步骤：炒锅油热后放入蒜粒爆香，放豆角段，加白糖、盐和少许白醋，翻炒。豆角变色后加少量清水，加盖，焖至豆角熟透。放鲜红椒丝大火翻匀，关火，放味精，翻匀，装盘。

5、把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些。把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。切一些大蒜碎以及红椒碎。

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