土豆泥做的肉丸子的做法蚝油土豆丸子的好吃做法

今天阿莫来给大家分享一些关于土豆泥做的肉丸子的做法蚝油土豆丸子的好吃做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材：猪肉500g、土豆、粉条调料：葱2段、姜1块、酱油2勺、料酒4勺、鸡蛋2个、淀粉、白胡椒粉、香油、盐、土豆、粉条做法：肉洗净，切成块。肉绞碎，当然也可以慢慢剁碎，口感会更有弹性。

2、土豆去皮洗干净，洋葱洗干净。土豆擦成细丝，洋葱切细丝。打入一个鸡蛋。放入适量蚝油，盐，胡椒粉。拌匀。加点面粉。再拌匀。炒锅热油，用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。

3、土豆2个肉丸子180g辅料食用油适量生抽2匙蚝油1匙味极鲜酱油1匙盐适量葱1颗姜1片鸡精适量大蒜3粒白糖半匙步骤准备食材、土豆，猪肉丸子，葱，姜。

4、主料土豆250g辅料油适量盐适量蚝油适量洋葱适量胡椒粉适量鸡蛋1个面粉适量步骤炸土豆丸子的做法步骤1土豆去皮洗干净，洋葱洗干净。炸土豆丸子的做法步骤2土豆擦成细丝，洋葱切细丝。

土豆泥丸子,软糯可口,你知道是如何做的吗?

1、 *** 流程：首先将红萝卜、青瓜、圆葱、红肠、苞米切成小丁，条件允许的话把这些小傅用热水焯一下，将马铃薯清洗干净、连皮切成块。

2、将土豆清洗干净，然后切成片备用准备起锅烧水，将切好的土豆片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。

3、食材：土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止。

4、锅里放足量油（能没过丸子为宜），烧至9成热，放入丸子。

土豆肉泥丸的做法

1、土豆泥肉丸子的做法大葱和姜切成末。肉馅里放进葱姜末，加入适量盐和老抽搅拌均匀。洋葱洗干净切碎。土豆去皮切片，放到锅里煮熟。土豆煮到用筷子一夹就断就好了，捞出锅控干水分。

2、将土豆和胡萝卜洗净、去皮、切成片，放入锅内同熟肉块一起煮，直至土豆烂熟。将煮熟的肉块和胡萝卜块捞出，切碎，剁成泥块，取出熟土豆片碾碎。

3、土豆肉泥丸的做法将土豆去皮洗净，切片放进锅里蒸熟(不要水煮，会太烂后面没办法捏成丸)瘦肉切薄片或者剁烂，放进油锅(油少许)炒香出锅备用。

4、忘记拍蒸土豆的过程了，土豆隔水蒸透去皮压成土豆泥，趁还温热时加入木薯粉，开始揉面团。将面团揉至表面光滑不太沾手，而且面盆也变得较干爽即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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