今天阿莫来给大家分享一些关于薯泥肉丸子的家常做法红薯肉丸子的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、挂霜红薯肉丸子】食物:红薯、面粉、酵母菌、白芝麻、白砂糖、清水。作法:之一步提前准备2根红心图片红薯,这类红薯水份少,口感细腻糖度高,熟芝麻,白砂糖适当。
2、步骤/ *** 一:将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉更好是半肥半瘦。
3、在地瓜内加入适量红糖,然后搓成地瓜泥。把手上沾少许油,以防止贴粘,像肉丸子一样,取一小部分,在手中团成球状。然后就可以下锅了,油温不宜太高。炸至外表发红即可。之一步,把一个红薯去皮,洗净,切成片。
4、红薯煮熟削皮,碾成泥。红薯泥中添加小麦面粉和粘米粉合成面糊,假如觉得面糊硬,能够加适当冷水调节一下,和的面糊软绵绵的就可以。
5、【调味】白糖准备食材,自家种的红薯,又大又香甜,糯米粉150克。先将红薯去皮,切成薄片,越薄越容易蒸熟,节省蒸制时间,开水下锅,蒸10分钟差不多,用筷子轻松扎透即可。
1、可以土豆泥肉丸子主料猪肉馅300克土豆2个洋葱1个淀粉50克辅料大葱适量姜适量调和油适量土豆泥肉丸子的做法大葱和姜切成末。肉馅里放进葱姜末,加入适量盐和老抽搅拌均匀。洋葱洗干净切碎。
2、将土豆泥加入猪肉末中,拌匀后加入鸡蛋,继续搅拌至面团状。将面团搓成小丸子,然后在淀粉中裹上一层,放在盘子里备用。氽丸子将锅中的水烧开,然后把丸子放入水中,用铲子搅动,防止丸子粘在一起。
3、水氽丸孑加入配料做好吃。肉馅加盐,料酒,摔肉馅。加土豆淀粉,搅拌均匀,摔几下。葱姜片,加水,手捏几下,做葱姜水加入肉馅。加半个蛋液。手挤丸子。放入开水中,放盐,胡椒粉,放香油即可。
4、把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合加豆腐。搅拌均匀,加入葱和盐。搅拌均匀,加入葱和盐。手工 *** 自己喜欢的丸子,放进℡☎联系:波炉。把℡☎联系:波炉放在大火上十分钟。取出备用。
马铃薯蒸熟后,去皮压成泥,加入调味料A拌匀备用。将猪绞肉、洋葱末、荸荠末及调味料B搅拌至有黏性,揉成适当大小的肉丸子备用。将作法2的肉丸子以作法1的薯泥包起来,沾裹上黑、白芝麻。
紫薯丸子的做法步骤准备好所要的食材大合照。
往紫薯泥中倒入白糖,搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。把面团切成小方块儿。然后用手搓成光滑的小丸子。把搓好的小丸子放入清水中,过蘸上一层清水,然后放入芝麻碗中,滚一层芝麻。
这是拌匀后的红薯泥步骤6做成20g的小丸子。步骤7做成的丸子滚上芝麻,用左右手交替将滚了芝麻的丸子来回抛一下,使芝麻粘牢点。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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