1、面包机是可以做蛋糕的,但是烤出来的蛋糕蓬松度不是很理想,因为面包桶太深,烘烤面积小,温度不够,而蛋糕是需要在烤盘内大面积烘烤的。只能用类似玛芬类蛋糕的做法蛋糕,就是简单的用泡打粉和鸡蛋、面粉拌合然后烘烤而成。
1、如何用面包机做蛋糕方法一食材:鸡蛋4颗细砂糖120克低筋面粉130克鲜奶、色拉油各30克方法/步骤鸡蛋四颗,打入干净的盆内。
2、蛋糕片中间抹上奶油,再抹一层薄奶油在蛋糕体的外部,抹平。有三种方法在蛋糕体上画轮廓。用牙签到在蛋糕表面画图的轮廓,然后再用调好的咖色奶油用装裱袋装着剪一细小的口子,沿着轮廓挤出线条。
3、用面包机做蛋糕的方法低筋面粉:100g,鸡蛋:4个,牛奶:100ml,砂糖:80g,食用油:少量,泡打粉:少量。
4、如何用面包机做蛋糕将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内,进行面包机的一步操作“和面”,和面一般活两次,每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。
5、怎么用面包机做蛋糕将蛋清和蛋白分离,注意装蛋白的碗要非常干净,不要有油或水。
重叠在一起放在蛋糕模具中间也山寨一圆柱状。然后把拌好的蛋糕糊倒入模具中,入预热好的烤箱里190度,35分钟左右即可。烤好后立即拿出模具,倒扣在网架上放凉。
如何用面包机做蛋糕方法一食材:鸡蛋4颗细砂糖120克低筋面粉130克鲜奶、色拉油各30克方法/步骤鸡蛋四颗,打入干净的盆内。
用面包机做蛋糕的方法低筋面粉:100g,鸡蛋:4个,牛奶:100ml,砂糖:80g,食用油:少量,泡打粉:少量。
做法 蛋糕片中间抹上奶油,再抹一层薄奶油在蛋糕体的外部,抹平。有三种方法在蛋糕体上画轮廓。用牙签到在蛋糕表面画图的轮廓,然后再用调好的咖色奶油用装裱袋装着剪一细小的口子,沿着轮廓挤出线条。
材料:鸡蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。先将鸡蛋打发好,然后开始拌低筋粉,在拌低筋粉时启动面包机烘焙程序预热。