炒西葫芦的家常做法 (家常豆腐炒西葫芦怎么做)

炒西葫芦的家常做法?

1、炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。

豆腐配什么菜更好吃?哪几种不同做法,可使豆腐鲜香滑嫩,连豆渣都不剩...

淋入芝麻香油，一道鲜香可口的芝麻叶豆腐汤就做好了。

【肉末烧豆腐】材料：豆腐500g，五花肉末50g、玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精。做法：豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。

三鲜豆腐汤 1，准备一盒内脂豆腐，先切成薄片，再斜刀切成条；两个香菇，切成细丝，一小块猪瘦肉，先切成细丝；两个西红柿，去皮切成西红柿丁；两个鸡蛋搅散；两根香菜切成小段。

大白菜。豆腐和大白菜在锅里慢慢地炖，那汤汁是极好吃的。青椒、木耳。简单好吃的家常菜~如果吃辣，可以做成香辣口味的。胡萝卜、木耳。鱼香豆腐，超可口下饭。直接红烧豆腐。

扁豆焯过的水为什呈红色?

1、是真的，红扁豆虽然是豆子品，但是它的外壳上的那层皮一泡一会慢慢的褪颜色的。

2、扁豆之所以变色是因为在炒的过程中炒的时间长，变老之后才变色，所以想要扁豆不变色，就要减少炒的时间，而焯水可以。此外在焯水的时候往水里加一点香油，这样可以保持扁豆翠绿鲜嫩的状态。

3、最直接的 *** 就是剥开一个看看里面颜色是不是一致，如果都一致的的话就是熟的了或者在烹煮扁豆时，一定要使扁豆脱尽绿色，至℡☎联系：黄色方可食用也可先将扁豆用开水焯下，然后烹制2熟的扁豆颜色为暗绿色，吃起。

4、所谓的变色，是指由生绿色变城熟绿色。生绿，是浅些的绿，在扁豆身上，就是有皮上还有些白色，白绿；熟绿是深色，扁豆就是彻底的绿，湿水，发暗的绿。

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