油炸红薯丸子的做法(金华名菜番薯肉丸子的做法)

油炸红薯丸子的做法

红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。

红薯肉丸子的做法

1、【挂霜红薯肉丸子】食物：红薯、面粉、酵母菌、白芝麻、白砂糖、清水。作法：之一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。

2、步骤/ *** 一：将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉更好是半肥半瘦。

3、在地瓜内加入适量红糖，然后搓成地瓜泥。把手上沾少许油，以防止贴粘，像肉丸子一样，取一小部分，在手中团成球状。然后就可以下锅了，油温不宜太高。炸至外表发红即可。之一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。

4、红薯煮熟削皮，碾成泥。 红薯泥中添加小麦面粉和粘米粉合成面糊，假如觉得面糊硬，能够 加适当冷水调节一下，和的面糊软绵绵的就可以。

5、【调味】白糖 准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。

6、自制煮肉丸子 食材： 红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。 做法： 准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。

红薯丸子怎样做?

提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注：这一步不用加水。油渣剁碎备用。准备好糯米粉。放入剁碎好的油渣搅拌均匀。糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。放入鸡蛋拌匀。放入煮烂了的南瓜拌匀。

把削了片的红薯切成片，放入蒸锅蒸熟，把红薯里放点白砂糖和适量的糯米粉一起搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，取一个小面团揉成小丸子，再沾上黑白芝麻，全部揉好之后放入5成热的油里炸，炸至金黄浮起就可以了。

红薯丸子 准备食材：红薯两个、白糖4勺、糯米粉80克、食用油适量。操作步骤：首先将准备好的红薯洗净、削皮，切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水，将红薯薄片放入蒸锅中，蒸制熟透即可。

挂霜红薯丸子怎么做,香甜酥脆,越吃越香呢?

1、挂霜红薯丸子的材料 自己在家中做挂霜红薯丸子需要准备一千克红薯，适量白糖，一百克糯米粉，三到五克小苏打，还要准备足的玉米油以及适量的清水。

2、红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。

3、红薯切片盖保鲜膜℡☎联系：波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。

4、红薯丸子 【主料】红薯、糯米粉 【调味】白糖 准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。

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