家常烩面是怎么做的(西葫芦烩面怎么炒好吃)

家常烩面是怎么做的

炖好的羊肉汤盛到锅里，加盐和胡椒粉调味。烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。煮熟时放入菠菜即可出锅。我把羊排烤了，可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。

好吃西葫芦肉丝炒面怎么做好吃又简单,做

把西葫芦洗净、去瓤、切片 我用的是里脊肉，大家可以依自己的喜好和家中食材而定 把肉切丝 木耳用开水泡发，洗净 热锅放油 放入切好的葱姜蒜ps：家里没葱了只剩一点将就一下了。

西葫芦 一个 土豆 一个 五花肉 适量 油，盐、鸡精、糖 适量 生抽、老抽、老陈醋 适量 简单好吃的炒面片的做法 和面（为节约时间，此步可以与第二步同时进行）：面粉和水的比例大致3：1，水中放入适量盐。

这也是一道非常简单易做的素菜，特别适合素食者。 *** *** ：将西葫芦和蘑菇清洗干净，切成小块；热锅加油，炒香姜蒜，加入西葫芦和蘑菇，加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。

西葫芦肉丝炒面 材料：西葫芦适量、面条适量、猪肉适量、盐适量、花椒适量、菜籽油适量。做法：将面条煮熟备用。将猪肉切成丝状。将锅置于炉上，倒入适量油，烧热后加入花椒炒香。

之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净，去掉两头，然后切成薄片。热锅凉油，下蒜末煸出香味，再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富，可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。

西葫芦炒面怎么做好吃

西葫芦炒面 1 锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出。2 用些油搅拌好待用。3 西葫芦洗净，切丝 4 锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀 5 放入面条炒匀 6 加些鲜抽酱油，炒匀 7 加鸡精，葱花即可。

步骤 西葫芦炒面的做法步骤1胡萝卜清洗干净，切成细丝。西葫芦炒面的做法步骤2西葫芦去掉皮和瓤，切成细丝。西葫芦炒面的做法步骤3荞麦面事先用沸水煮熟。西葫芦炒面的做法步骤4锅中加入适量的油，下入油浸小番茄。

锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出。用些油搅拌好待用。西葫芦洗净，切丝。锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀。放入面条炒匀。加些鲜抽酱油，炒匀。加鸡精，葱花即可。

做法 (1)将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。(2)将杏鲍菇清洗一下捞出，放在案板上撕成丝，待用。(3)将西葫芦清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。(4)将面条下入沸水中焯一下捞起。

把西葫芦洗净、去瓤、切片 我用的是里脊肉，大家可以依自己的喜好和家中食材而定 把肉切丝 木耳用开水泡发，洗净 热锅放油 放入切好的葱姜蒜ps：家里没葱了只剩一点将就一下了。

西葫芦浇面怎么做好吃

西葫芦盖浇面的做法步骤1把小青菜，西葫芦，西红柿，肉洗好。西红柿切片，西葫芦切片，五花肉切小块备用 西葫芦盖浇面的做法步骤2锅里放水烧沸，放入面条，放盐，放青菜。熟后盛出入盘。

准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

西葫芦切薄片。 葱花备用。 锅内放适量油，放花椒葱花爆香。 放西葫芦炒熟，放适量酱油，盐。 炒熟后装盘备用。 面条煮熟后过一下水。 把蒜捣成蒜汁。 放西葫芦，蒜汁。 拌匀开吃。

菜糊拌好后要马上煎制，时间长了西葫芦会出水，会使菜糊含水量加大，煎的时候如果不容易翻面，就把呱嗒做得小一点，这样比较容易定型。呱嗒这种面食，我从小到大一直吃，也没有吃腻过。

主料玉米面250g高筋面粉250g虾皮50g粉条50g西葫芦1000g 辅料盐3g葱末30g姜末20g五香粉1/4小勺生抽10g鸡精3g植物油适量 步骤 西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1玉米面250g，白面250克放入盆中。

西葫芦肉丝面怎么做如何做好吃

做法 (1)将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。(2)将杏鲍菇清洗一下捞出，放在案板上撕成丝，待用。(3)将西葫芦清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。(4)将面条下入沸水中焯一下捞起。

西葫芦盖浇面的做法步骤1把小青菜，西葫芦，西红柿，肉洗好。西红柿切片，西葫芦切片，五花肉切小块备用 西葫芦盖浇面的做法步骤2锅里放水烧沸，放入面条，放盐，放青菜。熟后盛出入盘。

准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

教您手擀面怎么做，如何做手擀面才好吃 西葫芦切片，肉馅放糖，盐，料酒，甜面酱，大批葱花拌匀上劲。然后西葫芦和肉馅炒会出水还有很多油。

怎么做烩面,劲道入味,吃完一碗还想吃呢?

抹油：用食用油均匀的涂抹在烩面坯，然后把面片整齐的叠放在面盘里，这样可以保湿并使得烩面坯更容易抻扯。对于当天未能及时销售的烩面坯可放进冰柜冷藏保存。

将烩面拉成长片，从中间分开，即可下锅煮制。 小锅上火，注入羊肉汤鲜，开锅后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的烩面片，并用筷子将面条轻轻拨散，使之受热均匀。 面煮熟后放入羊肉块，豆腐皮丝，海带丝，炸好的葱花和香菜。

和面，面稍℡☎联系：软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时和一次，一共和个4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲。

在河南境内，每个地市都有当地特色的烩面饭店，并且很多很多人家都会做，也是人们餐桌上常吃的面食之一。 想做出好吃的烩面，一定要自己和面 *** 烩面胚子。

郑州烩面的羊肉汤熬制时加有鸡子、有的面馆为使汤色奶白还加有牛奶、党参、枸杞等中药，失去了羊肉汤的天然味道。郑州烩面加有粉条、千张（豆腐丝）、木耳、黄花菜，这些也夺味。

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