1、锅里面加入适量的植物油,将切成小块的馒头倒进到锅里面小火煎到双面展现金黄才行,将以前拌和好一点的鸡蛋液倒进到锅里面。
蒸坏的馒头可以有以下几种二次利用的 *** :- 将蒸坏的馒头切成小块,放入热水中浸泡,捞出挤干水分,加入适量的鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉等,搅拌成糊状,用平底锅小火煎成金黄色的馒头饼。
熟馒头二次加热的 *** 可以根据个人喜好和实际情况来选择,切开或整个加热都可以。如果您想让馒头表面更加酥脆,可以选择切开后再加热,这样可以使馒头的表面更容易受热,从而达到更好的口感。
办法一:取面粉若干,一定量的酵母粉(或老面),再加点白砂糖,将死面馒头捏碎(或切碎),加入面粉中。重新和面、发面、重新蒸制馒头。也可以用菜或肉做成馅,做包子、花卷、菜饼或油炸糖三角等小食品。
蒸完馒头或包子之后,把要吃的拿出来,其余的自然放凉。准备好干净的保鲜袋,依照每顿所需将馒头和包子分成若干份。
馒头复蒸,就是将蒸好的馒头进行二次加热。这是因为我们自己蒸的,或买的馒头,总会有吃不完的。当下次再吃时,便要加热,这些馒头才会有热度,才会松软,吃起来也有口感。这种通过加热复蒸了的馒头,其实也是新鲜的。
馒头没蒸熟补救的 *** 是可以重新回笼蒸熟, 并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头更好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以之一次蒸的时候一定要注意一些细节。
馒头没蒸熟补救的 *** 是重新回笼蒸熟,并且可以在锅内加入少许白酒,这个 *** 不仅省时间,馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头更好一次蒸熟,如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。
(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟。(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。
馒头开锅后不熟怎么补救1 在锅内加入少许白酒,烧到锅里气足时,馒头就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种 *** : 用手轻拍馒头,有弹性即熟。撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。
馍馍更好是一次煮熟,如发觉没熟盖盖子再蒸便会费时间。这时,可在锅内加少量纯粮酒,烧到锅中气足时,馍馍即熟。此 *** 不但省时间,馍馍吃起来也有一股酒的香气。
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