可以。根据查询网上厨房官网显示,如发现没熟,盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖,开大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅即可。
准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中,将粉揉匀成粉团,醒发个一小时。将粉团分成等份。
大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖。
大米面蒸馒头的做法如下:食材:面粉200克+30克+50克,剩米饭150克,白糖15克,酵母粉4克,牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖,用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀,稍℡☎联系:静置5分钟。
水磨大米面馒头的做法 准备食材之一:恒大兴安贡米一号 请点击输入图片描述 取出大米160克即可。
1、可以的,如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
2、可以将半生不熟的米饭铲在另一个容器,再用筷子在饭上戳一些洞,最后放到蒸锅内蒸。米饭蒸不熟的原因有:水放的少了;火候的问题;可能电饭锅漏气了。
3、能。夹生饭分为全部夹生、表面夹生以及局部夹生,如果整出来的米饭全部夹生(这种情况比较少见),这时可以用筷子插几个直通锅底的小洞,再加入适量的温水(根据实际情况加入)重新在电饭锅蒸一次即可。
4、如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
5、米饭夹生可以重新蒸;首先要判断米饭的夹生程度。煮饭时遇到米饭夹生,之一步要做的是对米饭的夹生程度进行判断,在根据米饭的夹生程度来采取措施进行处理。
6、如果米饭局部夹生,可以在夹生处扎洞,然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以将整锅饭翻开,将夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
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