锅包肉好吃吗(爱正宗的锅包肉好吃吗)

锅包肉好吃吗

好吃。肯德基锅包肉，吸取了东北传统美食锅包肉的优点，以肉质酥软、味道酸甜而著名，十分好吃。

正宗的锅包肉怎么做好吃,大家说说看?

1、东北名菜--锅包肉的做法 这个东西基本是个溜的做法，所以很简单。先要准备肉片，如果比较讲究可以用里脊，否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍℡☎联系：有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。

2、选猪里脊肉把切好的肉片放入大碗中。放入料酒、味素、精盐，抓匀，然后腌制半个小时到一个小时，使肉入味。把葱、姜、蒜切成丝备用。把胡萝卜切成丝备用。将香菜切成长段儿备用。

3、做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉更佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。

锅包肉好吃吗?

1、好吃。肯德基锅包肉，吸取了东北传统美食锅包肉的优点，以肉质酥软、味道酸甜而著名，十分好吃。

2、锅包肉非常好吃。锅包肉，原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。

3、锅包肉是大东北的特色菜之一，因为自身不同的肉类口感显得十分受欢迎。

4、除此之外，锅包肉可能还会加入一些食材进行搭配，例如青椒、洋葱、胡萝卜等，不仅增加了口感的层次，更让锅包肉的味道更加开胃可口。

5、东北名菜锅包肉吃起来外酥里嫩，酸甜可口，口感滋味特别好，我特别喜欢吃这道菜，在家中经常做。

东北名菜锅包肉吃起来口感如何?你喜欢吃这道菜吗?

1、在沈阳吃锅包肉，他们喜欢用番茄汁做汤汁，做出来的锅包肉也是酸甜口味的。如果在其他东北城市，锅包肉是甜咸口味的，无论口味怎样不同，但是做法基本相似，都是外焦里嫩，香脆可口的。

2、把炸好的里脊肉和调制的酱料一起拌匀，如果喜欢葱花和香菜的，再出菜时还可以撒上葱花和香菜。锅包肉不但口感丰富，很多人都喜欢吃，而且锅包肉的营养价值也非常高。

3、锅包肉的口感除了酸甜之外，里面的肉需要有滑嫩稍带韧性的口感，因此在切肉片的时候不能切的太厚，这样会显得肉死不好咬断，另外油炸的时候吸收不也是很好。

4、口感丰富。主要特点：“东北锅包肉摆盘挂面”是中国菜系中的一道传统菜肴，通常是由锅包肉和挂面两部分组成。

5、好吃的锅包肉锅包肉是一道以猪里脊为主料，裹上面粉和蛋液炸至金黄色的肉类美食。这道菜是中国东北地区的传统名菜之一，香酥可口，口感鲜美，深受各地人士喜爱。

6、锅包肉是一道东北菜，虽然口味酸甜，但历史却悠久。据百度百科记载，这道菜起源于光绪年间，由哈尔滨道台府的厨师郑兴文创制，旨在迎合外宾的口味。锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，深受小朋友们的喜爱。

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