紫薯蛋糕最简单的做法紫薯蜂蜜小蛋糕的做法,紫薯蜂蜜小蛋糕怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于紫薯蛋糕最简单的做法紫薯蜂蜜小蛋糕的做法,紫薯蜂蜜小蛋糕怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、接下来就是 *** 紫薯小蛋糕了，首先第1步我们需要把紫薯粉和低筋粉混合起来，用筛子过筛2~3遍，这样可以让这两种粉类均匀的混合在一起。

2、紫薯上锅蒸熟，可以用筷子容易的穿透就行。黄油用℡☎联系：波转一下融化即可。消化饼碾碎，用黄油搅拌均匀。消化饼放在蛋糕模里压实，然后放冰箱里冷冻一下。冷冻饼底的时候，把蒸好的紫薯去皮碾成泥。

3、蛋白霜不能打的过硬，成品口感粗糙，蛋糕也容易出现萎缩。先170度预热烤箱。再混合蛋白霜和紫薯糊。先将1/3的蛋白霜倒入紫薯糊搅拌均匀。右手持搅拌刀，左手转动盆。

4、主料：芋头300克、紫薯200克、白糖10克、牛奶15克。辅料：草莓3个。芋头和紫薯去皮切片，上锅蒸熟后捣成泥。加入一勺白糖、牛奶，搅拌均匀。面包片用模具压出形状。

健脾养胃,润肠通便的紫薯小蛋糕是怎么做的?该怎么做?

如果自己在家做紫薯小蛋糕的话，那首先要准备一些主料和辅料，分别是鸡蛋，白糖，低筋粉，奶油奶酪，牛奶，紫薯粉，山药，紫薯，原味酸奶。

紫薯和山药适量，削皮洗净。山药削皮时带上手套避免粘液接触皮肤会痒，紫薯削皮时也要注意，避免颜色染到衣服上很不好洗。紫薯和山药分别切片，分别装盘。

步骤：把面粉和玉米粉混合均匀。酵母粉加入适量的水搅匀。紫薯蒸熟，去皮，压成泥。把酵母水，紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。盖上盖子，醒发至两倍大，把葡萄干按入面团表面。

做法：1，紫薯切块，山药去皮，在锅里隔水蒸。2，蒸的时候，准备一些配料，糯米粉在无水无油的锅里炒到℡☎联系：黄，这样就炒熟了，炒熟的糯米粉可以直接撒在模具和案板上，这样脱模的时候就不要担心吃到生的糯米粉了。

山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，常食可健脾养胃、健身强体、延缓衰老。可以做宝宝的辅食。宝宝辅食紫薯山药怎么做准备食材：蔓越莓适量，山药1根，紫薯1个。将山药去皮切成小段。

紫薯蛋糕怎么做?

1、芋头和紫薯去皮切片，上锅蒸熟后捣成泥。加入一勺白糖、牛奶，搅拌均匀。面包片用模具压出形状。一片面包片，抹一层紫薯芋泥，一共抹两层。把紫薯芋泥装入裱花袋，用这种多齿的裱花嘴挤出造型即可。

2、蛋白霜不能打的过硬，成品口感粗糙，蛋糕也容易出现萎缩。先170度预热烤箱。再混合蛋白霜和紫薯糊。先将1/3的蛋白霜倒入紫薯糊搅拌均匀。右手持搅拌刀，左手转动盆。

3、如果你家没有烤箱，但又想自己做蛋糕的话，那不妨来试试我这款蒸蛋糕吧，这样做好的小蛋糕给孩子吃最合适了，易咀嚼，好消化，比买的零食强多了。

紫薯蛋糕烤箱做法

1、先170度预热烤箱。再混合蛋白霜和紫薯糊。先将1/3的蛋白霜倒入紫薯糊搅拌均匀。右手持搅拌刀，左手转动盆。从下往上，右手差不多画半个括号的形状，左手逆时针转动盘，两手同时重复操作。

2、【烤箱怎么做紫薯蛋糕】食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。

3、混合蛋黄糊。挤入柠檬汁打发蛋白霜。到这种小弯钩的状态混合蛋黄糊。倒入烤盘送入烤箱，170度烘烤30分钟。出炉，脱模卷起来。冰箱冷藏3小时以上。切件挤奶油。用刀抹平。

4、紫薯蜂蜜小蛋糕的做法1用料：鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜15克，牛奶15克，低筋粉60克，紫薯丝50克，泡打粉2克，玉米油25克2鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。3倒入牛奶。4搅拌均匀。

5、折叠编辑本段做法烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子，里面垫上锡纸。面粉与小苏打、盐混合过筛备用。在一个大碗混合黄油与砂糖，用电动搅拌器搅拌至松发，然后放入打散的鸡蛋，拌匀。

6、将烤盘放在烤箱中层，170℃烤制20～25分钟，烤熟后倒扣在烤架上放置5分钟，内馅 *** ：将紫薯泥和山药泥加入炼乳和糖粉、牛奶，用料理棒搅拌均匀。将内馅抹在脱好膜的蛋糕上，卷起来后放入冰箱冷藏10分钟后，切开食用。

紫薯蛋糕不变色的小窍门

将橙汁、柠檬汁加入紫薯泥中，搅匀备用。加入柠檬汁后紫薯会变色，但没关系，烤熟之后会变回来的。

可以在料理时加些柠檬酸或者碱性物质进行中和，这样就会变成紫色了。

紫薯变色主要是由于酸碱性的变化，由于有些水或者原料呈碱性，紫薯就会变成蓝绿色，只需要在水里加一点白醋或者柠檬汁之类的酸性物质就能让紫薯变成紫色或者紫红色。

紫薯蛋糕怎么做才能做出漂亮的紫色

1、分离蛋清、蛋黄备用。将紫薯粉筛入玉米油中搅拌溶解，倒入牛奶和柠檬汁搅拌乳化，筛入低粉翻拌均匀，加入2个蛋黄混合均匀备用。蛋清中滴入适量柠檬汁，细砂糖分三次加入到蛋清，打发至小弯钩。

2、蛋白霜不能打的过硬，成品口感粗糙，蛋糕也容易出现萎缩。先170度预热烤箱。再混合蛋白霜和紫薯糊。先将1/3的蛋白霜倒入紫薯糊搅拌均匀。右手持搅拌刀，左手转动盆。

3、取出1/3就是白色的夹馅。剩下2/3加入约40克紫薯泥，用刮刀搅拌即可，取出1/2淡紫色夹馅。剩余的再加入紫薯调整成深紫色，可以稍℡☎联系：再加点淡奶油，这里没加所以偏干，不好涂抹。

4、把事先拌好的紫薯面糊放入蛋白泡中。请点击输入图片描述快速切拌成蛋白糊。请点击输入图片描述接着倒入不锈盆中，震几下，把里面的气泡震出来。请点击输入图片描述放入预热好的烤箱中，170度，40分钟，中层，上下火。

5、食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。

6、水适量紫薯玫瑰花蛋糕的做法紫薯去皮，切小块，上锅蒸熟。蒸紫薯期间，将5克酵母用适量温水化开备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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