鸽蛋烧肉丸子汤的做法大全肉丸烧鸡蛋的做法,肉丸烧鸡蛋怎么做好吃,肉丸

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1、准备适量肉馅中放上适量葱姜、盐鸡精和十三香，生抽、蚝油。再加上一个鸡蛋，适量食用油，用筷子顺时针搅拌上劲，拌匀。再取五颗笨鸡蛋煮熟，煮好的鸡蛋去皮，备用。

2、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

3、肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

4、鸡蛋煮熟，去壳备用。猪肉馅搅拌加入盐、鸡精、鸡蛋1个、胡椒粉、料酒、淀粉、2小匙酱油、姜末、葱末、顺着一个方向用力搅拌均匀，使肉馅上劲，然后放入馒头渣搅拌均匀，馒头渣的作用是为了使口感松软。

丸子汤的做法家常做法

丸子汤的做法家常做法海带丸子汤烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。

将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。

葱末、姜末及少许清水搅上劲；黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内，淋上香油即成。

做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

做法：备好材料，猪里脊肉剁成肉馅，并加入食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，白胡椒少许，十三香少许，淀粉1茶匙调味。一手托盆，一手在盆里面上下的来回推拿肉馅，并在过程中分次加入蛋清，一直到肉馅上劲为止。

猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料，顺时针搅拌。（加油，就当锻炼臂力了）锅里放适量水，加热，开锅之后用小勺挖出丸子的形状，放入锅内稍煮一会。放入油菜，盐，鸡精。

酒席上的鸽子蛋烧什么好看?

鸽子蛋清很嫩，筋道十足，蛋黄鲜亮，是鸡蛋中的珍品。；佐料猪肉(100克)佐料盐(1茶匙)姜(1茶匙)油(1茶匙)葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(1个)黑木耳(适量)花椒(1茶匙)鸽子蛋(10枚)炊具油炸锅一个准备食材。

将鸽蛋的蛋黄一面朝下，粘在面包片中间的鸡茸上，在鸽蛋两边的鸡茸上放上火腿、芥兰菜和冬菇和细条，用它摆成似树叶的叶脉。三颗鸽子蛋将上述鸽蛋下入烧至5成热的熟大油勺中，炸熟装盘即成。

鸽子蛋补血美容的功效作用鸽子蛋中有铁钙和维生素A物质，鸽子蛋可以补血，其丰富的营养让我们的皮肤红润光泽，脸色也会更加好看。

母子相会。这道菜是用整只老母鸡加去壳的煮鸡蛋（现在也常用鹌鹑蛋、鸽子蛋代替）煨炖而成，寓意多子多福。甜饭，即八宝饭。

鸡蛋新吃法

鸡蛋煮熟切块，煎至金黄。爆香蒜末、辣椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、少许盐，加入鸡蛋，倒入酱汁。

准备米饭、鸡蛋、香葱、火腿、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，再倒入米饭，炒匀即可。

高压锅速煮茶叶蛋用清水将鸡蛋的表面冲洗干净，锅中加入适量的清水，加入清洗过的鸡蛋，开火煮8分钟。将煮好的鸡蛋捞出来投入凉水中，剥去鸡蛋壳。

常温鸡蛋放入沸水煮5分半或者6分半，煮好之后的鸡蛋冲个凉水澡再开始剥皮，鸡蛋放入卤汁浸泡3小时以上就入味了，也可以冰箱冷藏，随吃随取，随时保持蛋白质充足。

种新做法是：黄瓜炒鸡蛋、卤鸡蛋、鸡蛋饼、蒸鸡蛋、番茄鸡蛋汤、蛋包饭、荷包蛋、炒鸡蛋等。炒鸡蛋的 *** *** 如下：准备材料：鸡蛋、大葱、油把鸡蛋和切好的葱段准备好。把鸡蛋打入碗中。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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