简单的蛋糕做法无黄油模具没有蛋糕模具可以用什么代替

今天阿莫来给大家分享一些关于简单的蛋糕做法无黄油模具没有蛋糕模具可以用什么代替 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。，一定要耐高温且℡☎联系：波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。

2、可以用玻璃杯，奶杯，或者小一点的饭碗进行替代，其实最主要看选择什么样的方式来烤蛋糕，如果是烤箱，可以选择金属的东西。如果是放入到℡☎联系：波炉之中，此时可以选择℡☎联系：波炉专用的瓷器或者塑料。

3、用锡纸可以代替，折成蛋糕模具的形状就可以了。其他就没有什么东西了，因为蛋糕要进烤箱烘烤，塑料、玻璃之类的承受不住高温。

4、这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。

5、不管是用蛋糕模具，还是用纸杯代替，都需要在内部进行抹油，不然会出现脱模的情况。用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕时，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。将材料混合在一起，搅拌均匀。

只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕

1、没有黄油可以改用猪油、玉米油代替，但是蓬松度较差。

2、轻芝士蛋糕的做法你可以选择固底的模具或者是活底的模具，都行看自己方便。固底模更好剪一块圆形的油纸垫在下面，更方便脱模。四壁上涂抹黄油。椭圆的模具也要涂抹黄油，底面和四周都要涂抹到。

3、做面包不一定要放黄油。不用黄油的奶酪包的做法：主料：牛奶120克，淡奶油50克，高筋面粉300克，鸡蛋液30克，酵母4克，盐2克，细砂糖30克辅料：奶油奶酪170克，糖粉35克，椰浆20克，奶粉40克。

4、做蛋糕时没有黄油可以直接不要油，做无黄油蛋糕即可。无黄油蛋糕 *** *** ：材料：鸡蛋200克、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋10克、香草糖3克和柠檬油5克。步骤：将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。

如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办?

饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的，但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁，没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且℡☎联系：波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。

蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替，在做蛋糕的时候，先在里面刷上一层食用油，再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。也可以用烤盘代替烤盘，但是需要注意烤蛋糕的时间，烤盘会缩短蛋糕烤熟的时间，不要烤太久了。

可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。

一般来说不锈钢本身的稳定性很好，所以如果没有蛋糕模，可以用不锈钢锅代替放入烤箱。海绵蛋糕脱模有很多注意事项。先将海绵蛋糕烤好后立即倒置，待彻底冷却后脱模。

如果想用空气炸锅做蛋糕但是家里又没有模具的话，可以尝试用家里的不锈钢碗、玻璃碗或者瓷碗都是可以的，重点是这些碗需要耐高温，否则容易在做蛋糕的过程中出现破裂的情况。

简易无黄油纸杯蛋糕怎么做

纸杯蛋糕不用黄油的。鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、鲜柠檬蛋清蛋黄分离，蛋清加糖、挤几滴鲜柠檬打发，蛋黄加糖和面粉、牛奶搅拌均匀后加入打发的蛋白，再搅拌成糊状，倒入容器烤就行了。

蛋清，蛋黄分离在两个无水无油的盆里，把蛋清放入冰箱冷冻，在装蛋黄的蛋中，加入30克细砂糖，45克椰子油，40克牛奶。用手动打蛋器搅拌均匀。这个没有手法，可以随意搅拌，搅拌到没有油脂漂浮在表面就行。

做法烤箱预热至华氏350度，烤架放中格。在muffin盘中放好9个纸杯。把低筋粉和泡打粉混合在一起，过筛。柠檬皮和糖放入一大碗，用手指捻磨二者直到糖开始变潮湿且十分芳香。

在烤的时候，如果不确定是否熟了，可以用牙签插入蛋糕里，再 *** ，如果没有残留就证明已经熟了。也可以用黄油做，加些牛奶，口感会更好。如果没有烤箱，把它放在℡☎联系：波炉里加热，也很好吃。

可以黄油能不能替换成植物油：如果不是需要打发黄油的方子，而是利用打发全蛋/蛋白、泡打粉或者烫熟面粉的 *** 的话，替换完全没问题，但注意不要选用味道太大的植物油比如橄榄油。

---海绵纸杯蛋糕---【所需食材】鸡蛋2个，面粉60g，黄油20g，牛奶20g，白糖60g。将黄油隔水软化成液态，冷却后把牛奶倒进去搅拌均匀。

怎么做吃起来特别软的蛋糕(没有烤箱和℡☎联系：波炉.黄油和奶油都没有)_百度...

可以用电饭锅做，我最近做过，做的成功过的话很好吃，也很软。具体做法搜一下电饭锅做蛋糕，会有图文并茂的解说。

将饼干锡纸放在预先准备好的大碗里，然后没有水的锅垫在底下，盖上锅盖等待奇迹的出现。无糖果炉蛋糕的口感看起来和食糜奶油一样柔软，甚至口感更为松软细腻。这款“烤炉”可是省钱又方便哦。

步骤/ *** 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。

之一次放两杯水，跳起来后焖五分钟再放一杯水，继续蒸。第二次跳起来后将蛋糕拿出来拆掉铝箔纸，不要包著放凉，这样内部的蒸气凝结会让蛋糕烂烂的。拿一支筷子插蛋糕中间，筷子拿起来没有沾到面糊代表里面都熟了。

拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。

*** /步骤将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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