1、煲滚水,加入少许海盐及橄榄油,放下意粉大火煮约9分钟后盛起,沥干水份,用橄榄油拌匀,待用。大蚬放在盐水中吐沙约2小时,用清水洗净,沥干水份。
1、小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。
2、将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。 将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。 在锅中放入植物油,加热后放入小龙虾,翻炒均匀至小龙虾变色。
3、做法:蒜头剁碎,锅内倒油,下蒜末炒香,加盐和蒸鱼豉油调味。龙口粉丝用热水泡一下,捞出铺盘底。澳龙刷洗干净,用刀从背上劈开,不要劈断,然后用手掰开一点。
4、处理龙虾。龙虾洗净,用菜刀将龙虾的背甲劈成两半,取出虾肉;将龙虾爪子敲碎备用。 处理大蒜。将大蒜切成碎末。 煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水,开水后放入龙虾肉和爪子,大火煮至熟透后捞出备用。 炒蒜蓉。
5、蒜蓉小龙虾的做法如下:虾放清水,在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉,放篮子里沥水。配料:大蒜切成末,葱切成葱花。冷锅热油,下花椒炸香。再下入蒜蓉,一点葱白,炸香后,倒入小龙虾。
6、蒜蓉小龙虾做法如下:主料:龙虾700克;大蒜100克;啤酒一罐;食用油适量;盐适量;生姜适量;大葱一根。辅料:花椒粒适量;香叶适量;八角两个;味精少量;葱花少量。小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。配料准备好。
1、做法 ①粉丝用清水浸软,剪段,待用。②用一汤匙色拉油爆香干葱茸,放入精盐半茶匙,白糖少许,生抽一茶匙,上汤一汤匙,加入粉丝同煮至入味,盛入器皿内。
2、粉丝蒸龙虾的做法如下:龙虾洗净,去虾尿(筷子插入龙虾尾部),虾头、虾尾掰出来洗净,虾身切块,虾钳拍裂(不要拍碎),方便吃的时候剥。粉丝泡水,蒜、姜、葱、香菜洗净。
3、蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤1将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤2另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。
1、材料:小龙虾1只,洋葱15克,蘑菇1个,面粉30克,番芫荽少许,牛奶80克,鲜奶油10克,白脱油20克,鸡汤200克,盐1/2茶匙,蔬菜香料适量。
2、)虾头和虾尾(展开)上锅蒸熟备用。5)处理好的虾身入滚油炸熟,一两分钟就可以。注意油一定要滚,炸的时候用中火。油温过低会使虾肉发面,失去那种紧实有弹性的口感。
3、意式番茄龙虾汤的做法 洋葱切碎,大蒜切碎,干辣椒切碎,胡萝卜切滚刀块,西红柿切块。将龙虾头部从眼睛中间竖着切开,取出里边灰色的胃囊扔掉,剩下的大刀切成几块。
4、龙虾放煮锅里,接水将将没过龙虾,放入月桂叶(香叶),一片柠檬,2茶匙盐。烧开水后龙虾中火煮约15分钟,捞出龙虾自然降温。龙虾汤留用。西芹、胡萝卜、洋葱切块,百里香洗干净。
5、鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块;带子解冻;龙虾放入沸水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,切成蓉。将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。牛油放煎锅中煮融,加入蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。
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