蒸蛋炙三文鱼的做法视频三文鱼蒸蛋怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸蛋炙三文鱼的做法视频三文鱼蒸蛋怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：先把三文鱼煮几分钟，肉熟了即可，煮的时候只放葱姜去腥，其他调味料一概不用煮好的鱼取需要量的肉，鱼骨鱼片要剔除把熟鱼肉捏碎鸡蛋打散加70克左右的水充分搅拌均匀。

2、食材：鸡蛋一个、开水一碗、盐一勺、蜜红豆两个、三文鱼一块。鸡蛋打入碗中，鸡蛋一定要新鲜哦。往鸡蛋里加的水我们用开水，没错，你没有看错，是滚烫的刚烧开的开水，水量大约是鸡蛋的一倍到一点五倍。

3、 *** *** 将鸡蛋打开，加牛奶、椰汁、水调成蛋羹，加入少许挪威三文粒。将蛋羹上锅蒸，定型即可拿出。

三文鱼蒸蛋(宝宝菜)的家常做法大全怎么做好吃视频

准备蒸鸡蛋的盘子，抹少许黄油在盘子底部，这样蒸出来的鸡蛋不粘盘，而且鸡蛋还有奶油香。嫩豆腐平均切成五片，三文鱼也切成五片，按图摆放盘里准备上锅。把2个鸡蛋调散，加少许盐和凉开水调均匀备用。

步骤：先把三文鱼煮几分钟，肉熟了即可，煮的时候只放葱姜去腥，其他调味料一概不用煮好的鱼取需要量的肉，鱼骨鱼片要剔除把熟鱼肉捏碎鸡蛋打散加70克左右的水充分搅拌均匀。

*** *** 将鸡蛋打开，加牛奶、椰汁、水调成蛋羹，加入少许挪威三文粒。将蛋羹上锅蒸，定型即可拿出。

取出控油；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入葱花小火煸炒出香，拣去葱花后放入高汤中火烧开；放入三文鱼鱼籽、鸡粉、味精调味，加湿淀粉勾芡，出锅浇在蒸好的鸡蛋上面。三文鱼籽蒸蛋就算做好了。

清蒸三文鱼的做法

做法材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。

下面为大家介绍清蒸三文鱼的做法。清蒸三文鱼将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸3-4分钟即可。

清蒸三文鱼的做法清蒸三文鱼将三文鱼的水分沥干，切好姜丝，葱丝。碟子放姜丝葱丝放入三文鱼，再铺一层姜丝葱丝。锅里加入水，待水烧开后放入三文鱼，蒸2-3分钟。

清蒸三文鱼的做法首先将三文鱼的鳞片去除掉，随后内脏也要将之去除，用清水，将它的血水洗净。三文鱼比较腥，所以需要进行腌制，用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，进行腌制十分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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