什么煎鸡蛋好吃家常菜苦瓜煎蛋的好吃做法

今天阿莫来给大家分享一些关于什么煎鸡蛋好吃家常菜苦瓜煎蛋的好吃做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，开水锅中加数滴油，一勺白糖，倒入苦瓜片，焯烫半分钟后捞出过冷水，再沥干备用。鸡蛋加料酒、盐打散。

2、做法（1）苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水分。

3、苦瓜煎蛋的做法用料苦瓜半个、鸡蛋3颗、葱1段、盐1克、鸡精1克、料酒适量、植物油适量。

4、做法步骤：第1步、准备材料。准备两个鸡蛋，鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀。第2步、苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片。第3步、葱切成小碎粒。红甜椒切丁备用。

客家家常菜——煎酿鸡蛋,会煎鸡蛋就会做!

鸡蛋6个半肥瘦的猪肉400克白菜100克或用白萝卜100克姜片4片生粉2勺酱油2勺盐适量步骤一将猪肉剁成肉馅，加入生粉、酱油、盐拌好备用。

五花肉洗净、去皮，剁成肉馅，放入适量精盐、1/3汤匙蚝油和鱼露，拌匀。葱洗净、切段，备用。鸡蛋两只，搅拌成蛋液。（不需要添加任何调味品或水）热锅下油，油至七成热时，将火调至最小。放入一汤匙蛋液。

/7五花肉剁碎，加了切碎的白菜叶子（因为孩子们喜欢吃白菜，所以加了！）一小勺盐，生抽，料酒。拌匀！2/7热锅热油，炒肉馅！可以加些葱花，更香！炒熟，装盘，备用。

做法在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。功能月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

猪肉泥与剁碎的马蹄，香菇和葱花搅在一起，调入少许盐，白糖，干淀粉抓匀。鸡蛋打成蛋液，放入少许盐打匀。锅置火上，放入油烧热，中小火，放入1勺蛋液，将肉馅铺在蛋液面上。

快速家常菜青椒煎鸡蛋

青椒炒好了，盛碗，然后打入鸡蛋，放盐；请点击输入图片描述然后，就进行不断的搅拌，注意，不要放水，放水就鸡蛋太散，就不好煎了。

大约30秒左右，我们的鸡蛋青椒底端早已被煎至定型了，大家用铁铲将其翻炒碎后，再次翻炒一分钟。下面，大家对这家常小菜开展最终要起锅前调料，及时倒入适当的酱油和陈醋在炒勺上，随后用炒勺迅速翻炒匀称，使调味品匀称。

把鸡蛋打入碗中。放入盐搅拌均匀。把青椒洗净。把青椒去籽切块。锅中热油，倒入鸡蛋液。把鸡蛋炒散。放入青椒翻炒3分钟。放入盐。放入蚝油。快速翻炒3分钟至青椒断生就可以出锅了。

非常美味的家常青椒炒鸡蛋流程：你需要将提前准备好的辣椒清洗一下，沥干水，随后剁碎，放碗里预留。准备一个大一点的碗，里边敲三个鸡蛋，随后用木筷打撒，预留。

苦瓜煎蛋的做法切法形状很关键

步骤1准备食材：苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。步骤2将洗净的苦瓜从中间切开，然后去瓤，切成小薄片。步骤3锅中倒入适量清水，加入盐、色拉油，将水烧开。

做苦瓜煎鸡蛋做法如下：苦瓜洗净切成薄片，装盘备用，然后把鸡蛋打入碗中用筷子调匀备用。起锅烧油，倒入鸡蛋，把鸡蛋煎定型后用铲子划成小块小块的，然后倒入苦瓜翻炒至熟，放点盐、鸡精等调味品即可。

做法（1）苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水分。

苦瓜煎蛋的做法珍珠苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。

生耗煎蛋怎么做

1、生蚝煎蛋的做法各式食材准备。生蚝肉清洗粘除的杂质，沥水备用；红薯淀粉加清水稀释待用。香葱洗净切细末，生姜切丝；鸡蛋磕入碗中，加料酒，盐搅打成蛋液。锅中注入油，下姜丝炝锅。出香味后，下生蚝肉。

2、生耗煎蛋材料鲜蠔，葱，精盐，地瓜粉，胡椒粉，鸡蛋，香菜做法葱切菱形装，加耗肉，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀。拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用。内放油下入耗肉小火煸制。

3、之一步：用清水把鸭蛋清洗一下，取一个碗，将鸭蛋打碎，鸭蛋液放入碗中用筷子打散，然后加少许的鱼露调匀。

4、生蚝煎蛋的做法：食材：生蚝5只、鸡蛋3颗。辅料：葱2棵、盐5克、胡椒粉少许。具体步骤：生蚝切碎。葱切碎。打三个鸡蛋。鸡蛋打散放入葱花和生蚝。胡萝卜切碎放入蛋液中。加盐。加胡椒粉。

哪样做韭黄更好吃,其实是广东人更爱吃的家常菜?

韭黄炒鸡蛋、韭黄炒腊肠、韭黄炒腰花、清炒韭黄、韭黄炒肉丝、韭黄炒墨鱼、韭黄炒虾仁、韭黄炒鱿鱼丝等等，除了炒，韭黄也可以做馅，韭黄鸡蛋馅的饺子也可以。

韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄 *** 的一道南方地区的家常菜。鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放，如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃更入味。下面介绍具体的 *** *** 。

韭黄炒肉丝：韭黄跟肉丝、木耳一起炒，韭黄吃起来不仅嫩又香，还会含有肉丝的鲜甜气味，很可口，木耳吃起来也要又香又脆。这一道菜是家常菜，不仅适合自己吃，也很适合宴请朋友时摆上这么一道色香味俱全的美食。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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