芹菜丸子怎么做才又酥又脆(芹菜豆芽肉丸子的做法视频)

芹菜丸子怎么做才又酥又脆

1、步骤：芹菜叶清洗干净。锅中添水烧开，将芹菜叶焯水（加一点盐，颜色更翠绿）。捞出，过一下凉水。攥干，剁碎。青椒和葱切末。芹菜叶。2勺味极鲜酱油，蚝油和调和油分别1勺。

蔬菜肉丸应该怎样做?

1、青菜洗净备用 锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可)，开中火烧5层热时转中小火。

2、青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋，可以是单纯地蛋清，也可以是蛋清蛋黄一起，淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。

3、蔬菜鸡肉丸子的做法 烹制 *** ：煮参考月龄：11M+操作时间：20分钟 请点击输入图片描述 胡萝卜切片上锅蒸熟。请点击输入图片描述 100克鸡肉切丁，1个蛋清加入，放料理机打成泥。

水煮丸子汤怎么做好吃

做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动。就像这样，必要时用手，要搅出肉茸。搅到最后是这样。挤丸子的时候勺子沾点淀粉水。

【猪肉丸子汤的鲜美做法】——特点：肉丸鲜香可口、肉汤鲜美自然、做法分析透彻、一看就会。

话是这样说，做起来也确实简单，就三步： 三种配汤供选择： 猪肉丸子汤调味的基本味料，是胡椒粉、香油、醋、盐和葱花。以达到出鲜、提香、去腥、解腻的结果。

芹菜丸子的家常做法炸丸子窍门

1、把猪肉切小加少许盐剁碎。再将洗净的芹菜切碎，一起剁均匀。在盘里倒入面粉，打下鸡蛋，加少许的水，拌均匀，一定不能太稀，面粉要能沾住筷子。

2、芹菜肉丸子的家常做法：准备好肉馅，芹菜切丝再剁成碎末，加小半碗水。顺着一个方向搅拌。将淀粉加适量的水调匀，加盐、味精葱末，倒入肉馅中，继续顺着一个方向搅拌。

3、烧锅水，将冬笋放入锅中去焯煮一下。肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料，顺着一个方向搅拌上劲后腌制一下。水芹菜切成细丁。将水芹菜末和冬笋末放入容器中，加入适量的盐拌均匀。

绿豆芽芹菜肉丝的做法

瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。

绿豆芽芹菜肉丝的做法2 芹菜豆芽肉的做法步骤 芹菜斜切片，豆芽洗净，猪肉切丝，葱花切丝待用。 热锅，倒油，油热后，放入肉丝翻炒。炒至肉白色，加入2小勺甜面酱，翻炒上色。

材料 主料：绿豆芽300g、猪肉100g；辅料：花生油10ml、盐1g、胡萝卜20g、芹菜50g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油5ml、醋3ml 豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。

肉丸子的简单做法

1、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

2、香菇白菜肉丸子的做法 食材准备 肉，白菜，香菇，蒜茸，盐，鸡精，酱油。

3、步骤：1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味，就一起炒吧。

4、六种肉丸子做法：之一道：红烧丸子小时候，过年过节，最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里，肉馅四溢，越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步：准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。

5、肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

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