怎么蒸东北花样馒头好吃怎样蒸东北馒头好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸东北花样馒头好吃怎样蒸东北馒头好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、锅里放上清水，水高约6厘米，大火烧开。水不能太多，以免没过馒头生坯。1再把蒸架和馒头生坯放进锅里。1盖上盖子，大火蒸10分钟。110分钟后，打开盖子，馒头蒸好了。

2、锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气如果当时不吃，要及时把馒。

3、尽量揉到表面光滑，面团揉成馒头形7蒸锅添凉水，加一汤匙白醋，蒸屉上铺好湿润的屉布，放入馒头胚，盖上锅盖，醒发20分钟馒头胚比原来稍大，开大火蒸15分钟全程都是大火，关火焖5分钟再开锅。

4、⒈加入白糖蒸馒头更好吃，一定要放绵白糖，砂糖的话不太容易融化，所以不建议用砂糖，或者是把糖放入水中融化以后再倒入面粉中拌匀也可以。

5、馒头的蒸法准备面粉酵母进行发酵发酵酵母的时候更好加入少许的白糖放在白面里这样可以有助于酵母的活性。

馒头做馒头怎么做花样

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

3、花馒头多种花样的 *** ：花朵馒头主料：面粉、酵母辅料：温水、红曲粉。准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。

4、简单花馍馍的做法花样大全窍门莲花馒头普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克做法：不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。

5、小兔子馒头准备一块面团，揉成椭圆形，在后方捏出小尾巴，用剪刀剪出耳朵，再一分为二，用手捏出竖耳朵的造型，用力要温柔，最后用枣片或红豆，贴上红色的眼睛就可以了，上桌蒸熟，就是一直活灵活现的小兔子。

花样面食的做法,怎样做面食的花样

玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

制法：将高筋面粉，低筋面粉，糖粉，泡打粉，盐，色拉油，热开水混合拌匀，晾凉揉成面团，再加入蔬菜即可。做法：将面团搓成长条下50克一个面剂，按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成，放入平锅中烙至成熟即可。

花样馒头怎么做?

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、生菜洗净，洗净后放入料理机中，加160克清水打汁，过滤出，不要渣，做得比较粗。将300克小麦粉、3克酵母、15克砂糖、15克食用油、1克苏打混合后，加入160毫升的蔬菜汁，用手揉小麦粉，使其不光滑。

3、菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

4、花样馒头花样1：取两份不同颜色面团（紫色比白色小一些），搓成圆柱体，℡☎联系：℡☎联系：压扁，紫色面饼在白色上面，然后卷起来即可。

5、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

6、做好的馒头，码在蒸笼里（可以垫湿布，我喜欢用油纸，其实是懒得洗啦？）。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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