榆钱馒头怎么做(榆圈怎么蒸馒头)

榆钱馒头怎么做

1、【榆钱馒头】食材：面粉400克、榆钱一小盆、酵母3克、白糖少许、温水适量。做法：摘下的榆钱挑出树叶子，杂质，其实嫩叶也可以食用的。在水里放入盐，将榆钱放在水里，浸泡10分钟，再反复清洗好几遍。

榆钱窝窝头是发面还是死面

榆钱窝窝头用的是死面，榆钱窝窝头的 *** 需要用的材料有榆钱20g，玉米面200g，盐3g，水适量，将榆钱去梗洗净，加入玉米面、水，用手反复搋面5分钟，用手捏一小团，在面团底部旋出窝，放上蒸笼蒸熟即可。

发面榆钱窝窝头的做法如下：材料：鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。

榆钱窝头做法步骤如下：主料：榆钱、中筋面粉。配料：植物油、小苏打、盐。工具：蒸笼、蒸布。榆钱淘洗干净，这一步稍℡☎联系：要花点时间，多洗几遍，毕竟是树上野生的，灰尘稍℡☎联系：多一点。

取一份面团，做成中间带眼的窝头。将逐个的一一做好，摆放在蒸锅的笼格内。盖上锅盖，大火一气蒸熟（大约15分钟），不要忙着揭开锅盖，稍等2--3分钟打开锅盖即可。1把蒸好的窝头放入竹篮里。

榆钱馒头蒸多久才会熟

把采摘来的榆钱洗净，倒入发好的面中揉拌均匀，然后揉成馒头，放置20分钟进行二次发酵。放入锅中蒸15分钟，好吃的榆钱馒头就蒸熟了。

先将榆钱洗干净控水，然后放入面粉，盐，五香粉开始揉面，揉好之后盖上湿布醒发一个小时。将面团取出来先做成馒头。馒头需要再次醒发20分钟，然后就开始蒸，蒸大约20分钟。关火后，略焖一下就可以出锅了。

将里面的空气挤出去，将面团用刀切成小剂子，分别团成团儿，插上榆钱叶做点缀，在案板上码放整齐。

榆钱的吃法大全

榆钱炒鸡蛋 材料：榆钱100克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油，葱花，生姜丝各适量。做法：嫩榆钱摘下，洗净，沥干水。鸡蛋打入碗中，加精盐，味精，用筷子抽打成糊。

榆钱炒蛋。材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。步骤：将榆钱摘洗干净；将鸡蛋打入洗净的榆钱中；将鸡蛋搅散，放入食盐调味；锅烧热后倒油，放入蛋液；大火将蛋液炒至结块变熟；装盘即可。榆钱铺蛋汤。

生吃。没错，榆钱是可以生吃的。注意一次不要吃太多。清洗后再食用。榆钱麦饭。榆钱混合玉米粉（或者面粉），加个鸡蛋一起调匀。蒸大约12分钟就可以了。水饺榆钱。榆钱做成的饺子也是很好吃。注意榆钱需要切碎。

榆钱饼：将榆钱与面粉、盐、鸡蛋、油等搅拌均匀，然后在锅中煎成饼。这种饼既美味又有营养，是春天的美食之一。 榆钱炒鸡蛋：将榆钱和鸡蛋一起炒熟，鸡蛋的香滑和榆钱的清新相得益彰，既美味又富有营养。

好吃，做法也非常多。榆钱可以生吃，如糖拌榆钱、榆叶拌豆腐，也可蒸包子、煮粥、煮汤，以及炒制，如榆钱炒肉片、榆钱炒鸡蛋。榆钱是果实部分，可以吃的，也是餐桌上的一道好食品。榆钱的吃法多种多样。

榆钱怎么做才好吃

笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。做馅。

榆钱怎么做 榆钱蒸饭 蒸榆钱饭是最传统、流行的吃法。做法既简单又美味。把榆钱清洗干净沥干水，然后拌上面粉，放入蒸笼上蒸，蒸上10几分钟后就熟了。

生吃。没错，榆钱是可以生吃的。注意一次不要吃太多。清洗后再食用。榆钱麦饭。榆钱混合玉米粉（或者面粉），加个鸡蛋一起调匀。蒸大约12分钟就可以了。水饺榆钱。榆钱做成的饺子也是很好吃。注意榆钱需要切碎。

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