坐月子该吃什么菜更好呢,最适合产妇吃的蔬菜

坐月子吃什么蔬菜好

产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川高丽菜等。适合产妇吃的蔬菜 产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。

最适合产妇吃的蔬菜

新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。

茭白茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B B C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。

产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川高丽菜等。姚瑞兰营养师 一般是建议产后半个月开始食用的。

莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

适合坐月子吃的家常菜

1、坐月子可以吃的家常菜 肉片口蘑 做法：将肉用淀粉和水调匀，口蘑切成薄片，葱花在锅里爆香，放入肉片翻炒，放入口蘑，加入少许盐和鸡精，最后收汁加淀粉出锅。

2、推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

3、坐月子期间，妈妈们需要注意饮食，多吃一些有助于下奶的食物。下面介绍两道家常菜，帮助妈妈们更好地调理身体，促进乳汁分泌。虾米香炒茭白笋茭白笋营养丰富，含有多种矿物质，专家认为它有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

4、产妇可以吃凉拌土豆、胡萝卜：将土豆丝、胡萝卜丝过水后放在室温环境中，使其自然降温，然后使用适量的亚麻籽油以及食盐、香醋等进行调味，注意不要放辣椒、胡椒、生蒜等调味品。

5、鸡蛋羹 是用鸡蛋 *** 的一道家常菜，细腻滑嫩。蔬菜汤 有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。

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