鸭架做什么好吃家常菜茄子...把鸭肉单独片下来,那么剩下的鸭架子怎么做好吃

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1、干煸鸭架也很好吃，在 *** 时需要准备鸭架一个，葱花、孜然粉和盐以及花椒粉和辣椒粉粉以及味精都适量准备一些。

2、所以我们把鸭架切成小块以后，均匀的分为4等份，取其中的四分之一来熬汤即可。鸭肉冷水下锅，因为鸭肉寒凉而且有腥味，所以需要加入较多的葱姜，这葱姜尽量切的大一些，方便稍后拿出来，然后加入几粒枸杞。

3、烤鸭削完肉剩下骨头架子可以熬汤。烤鸭的吃法多种多样，一般是将烤熟的整鸭趁热用刀切成丁香状的薄片，片片有皮，片片有肉，然后蘸甜面酱，加葱白，用荷叶饼卷着吃。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。

4、鸭架汤的做法全聚德烤鸭一个，把鸭肉片下来，用剩下的鸭架放入莲子、红枣、杏鲍菇、胡萝卜做成的汤。咸鲜口味。

鸭架子怎么做好吃

1、做法：①将鸭架、鸭头、鸭翅加适量水放入锅中，用旺火煮30分钟，即成鲜汤。黄瓜切片，香菜切末。

2、步骤——主要食材：烤鸭架、椒盐、孜然、香菜。

3、鸭架一个，取出鸭PP，用手一点点撕下鸭肉，撕成鸭丝，待用。把撕碎鸭肉的鸭架打碎成小块。备用冬瓜洗净切块，洋葱一部分切丝，另一部分切段，姜切丝切片，香菜洗净切段，备用。

哪几道家常菜,荤素搭配,简单好吃又实惠呢?

蒜蓉粉丝蒸海蛎子原材料：粉丝们、蒜头、植物油、生抽酱油、盐、耗油、米酒、青红辣椒。

哪几道家常菜，荤素搭配，简单好吃又实惠呢？鸭架豆腐白菜汤食物：鸭架1个、白菜1个、水豆腐1块、盐、白胡椒粉适量。作法：提前准备鸭架，鸭架臀部切除，其他剁碎一小块，水豆腐清洗切成军用被子，白菜清洗切成段。

超辣草虾原材料：草虾250克、大蒜一颗、茶油适当、韩国辣酱适当作法从虾脑位置，去虾脑并拖出虾线。开背，放盐、米酒翻拌腌渍10min。菜锅热，淋少量茶油，把虾煎透。虾盛出来，爆香蒜末。

蟹柳大排翅蟹肉大排翅是中国特色菜沪菜菜系中很有特点的菜品之一，以排翅和花蟹为常用材料。

几道超级好吃拿手菜，荤素搭配吃着更健康，简单实惠，解馋下饭。芹菜炒香肠腊肉食物：芹莱一把红萝卜一根香肠腊肉一块(能够事前蒸15min，好切.)。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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