1、将糖、蛋倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀。高筋面粉与低粉混合均匀后过筛,与黄油糊拌匀成面团。将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中。
1、因为台风天的缘故,家里囤了不少的红薯。窗外狂风肆虐,屋内温暖祥和,正适合做绵绵软软的红薯蛋糕。这个蛋糕不需要什么烹饪技术,混合所有的材料,或者烤,或者蒸都可以做。热量相比普通蛋糕要低许多,口感上类似芝士蛋糕。
2、一,红薯蛋糕。4个中等大小的鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入50克的玉米油,搅拌均匀。200克的红薯去皮后上锅蒸熟,放入盆中用勺子背按压成泥。
3、红薯千层巴斯克 做法 200g的红薯洗净去皮切薄片备用。以1元硬币厚度为准。将300ml酸奶、2个鸡蛋、25g玉米淀粉,用蛋抽搅匀,过滤备用。
待戚风蛋糕完全冷却后,将其分成厚度相当的三片。将20克细砂糖倒入淡奶油中进行打发 打发好的奶油逐片抹在切好的蛋糕片上。最后一层将奶油完全覆盖,不必纠结抹平,四周也不用抹奶油,自然随意就好。
做法 (1)蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间;(2)筛入低粉切拌均匀;(3)倒入淡奶油从下往上拌匀;(4)入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣.。
接着做巧克力浇层。将鲜奶油和巧克力放在在一个厚底小煮锅里面,小火加热至巧克力完全化开,中间不停的用搅拌,然后从火上移开,晾凉备用。
奶油烤地瓜的做法 准备好材料 红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润 包好的红薯放入℡☎联系:波炉,高火叮5分钟至熟。
装饰:凉后分切成两片,中层抹上打发的奶油,撒上水果丁,盖上另一蛋糕片,周围均匀抹上奶油,用三角花齿刮片刮出条纹,放上水果,周边沾上烤香的杏仁片。
红薯鸡蛋糕 做法 红薯100g切块,上锅蒸熟。 打入三个鸡蛋,利用辅食机搅打细腻。 加入30g面粉和适量的糖,搅拌至无颗粒即可。 模具底下刷上一层黄油。 烤箱预热190度,放入搅打好的面糊,30分钟即可。
若用生的地瓜:先将地瓜洗净,用竹签戳数个洞,用℡☎联系:波炉bake potato功能自动煮熟,去皮捣成泥状。 f+g+h 混合过筛备用。
一,红薯蛋糕。4个中等大小的鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入50克的玉米油,搅拌均匀。200克的红薯去皮后上锅蒸熟,放入盆中用勺子背按压成泥。
红薯蛋糕的做法步骤 1 将红薯洗净煮熟并碾碎。2 取50克低精粉。3 淡奶油80ml。4 玉米油50ml。5 鸡蛋4个将蛋黄与蛋清分开。6 砂50克糖。(可根据自己喜好)7 白醋几滴打发蛋白用。8 蛋白中加入白醋。
饼干 250g 辅料 油 50g 奶粉 30g 糖 10g 鸡蛋 1个 步骤 将饼干装入保鲜袋碾碎,越碎越好 倒入油搅拌后,放入模具压瓷实,再放进冰箱冷藏半小时以上。
红薯千层巴斯克 做法 200g的红薯洗净去皮切薄片备用。以1元硬币厚度为准。将300ml酸奶、2个鸡蛋、25g玉米淀粉,用蛋抽搅匀,过滤备用。
红薯千层蛋糕的做法如下:用料:红薯300克、牛奶120克、鸡蛋2个、低筋面粉80克、零卡糖30克、杏仁片适量。步骤准备食材。步骤红薯洗净去皮,切成片状。1-2毫米的厚度就可以了,太薄容易碎,太厚了影响口感的层次。
食材:蜜红薯200克、浓稠酸奶260克、玉米淀粉25克、鸡蛋3个、淡奶油40克。准备好食材,红薯选择蜜红薯。酸奶是香草冰淇淋味的比较浓稠的酸奶。尽量将红薯切薄,一定要薄薄的片,否则影响口感。
奶香红薯窝窝头 食材:220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉 做法:1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。2)红薯削皮切薄片。3)用℡☎联系:波专用保鲜袋装好。4)放入℡☎联系:波炉;高火叮3分钟即熟。5)趁热把红薯压成泥。
其主要原料是红薯与冰糖,是红薯放置于高温熔解的冰糖中煎炸而成,口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。香橙红薯 其主要原料是红薯、香橙、黄油等。
个人比较 喜欢:烤红薯片 准备以下食材:红薯 鸡蛋 淀粉 蜂蜜 准备红薯两个削皮后清洗干净切成大小的片状 碗中准备两个鸡蛋加入40克淀粉把加入淀粉的鸡蛋液充分搅匀(不要有颗粒)然后把红薯片均匀沾满蛋液。
红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。
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