小鱼馒头的做法 将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。分成大小均等的份,搓成长条形。放进模具中,压紧。轻轻磕出。全部做好。
1、南瓜蒸熟,压成泥。倒入面粉,白糖,酵母粉,揉成面团,静置十到二十分钟。静置好的南瓜面团,排气揉匀,揉至切开面团后,几乎没有气孔。擀成厚度差不多4mm的面片,再用模具压出圆片。
2、蒸面鱼馒头的做法如下:主料:中筋面粉400g。辅料:酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母。
3、首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
1、将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入,使酵母充分融化,揉至表面光滑,盖上保鲜膜 放到温暖处,发酵至2倍大 将发酵好的面团取出,加入干面粉,揉匀,将其平均分成4份。
2、步骤一:面团分成小剂子,取一剂子,搓成一头粗,一头细的长条。步骤二:将面团稍稍弯曲,用手掌根在右边,边滚边压,压出印痕,亦将面团分成两部分,鱼身和鱼尾。步骤三:用手将面团压扁。步骤四:用手指压出鱼鳍。
3、小鱼馒头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 南瓜蒸熟,压成泥。 倒入面粉,白糖,酵母粉, 揉成面团,静置十到二十分钟。步骤 2 space 静置好的南瓜面团, 排气揉匀, 揉至切开面团后,几乎没有气孔。
用料:南瓜泥,面粉,糖,酵母粉 南瓜蒸熟,压成泥。倒入面粉,白糖,酵母粉,揉成面团,静置十到二十分钟。静置好的南瓜面团,排气揉匀,揉至切开面团后,几乎没有气孔。擀成厚度差不多4mm的面片,再用模具压出圆片。
鱼形馒头的做法如下:首先我们先来 *** 面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。
首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
小鱼馒头的做法 将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。分成大小均等的份,搓成长条形。放进模具中,压紧。轻轻磕出。全部做好。
步骤六:用顶针压出鱼鳞。生坯醒发30分钟,放入锅中蒸20分钟,熄火后,先将蒸笼稍℡☎联系:掀开一小缝,待3—5分钟后,再完全打开蒸笼。步骤七:蒸好的鱼形馒头可以享用啦。
小鱼馒头就做好了。小窍门 蒸馒头的过程中不要开盖,关火后还要焖上5分钟左右再拿出,否则就容易成面疙瘩。蒸馒头要垫上油纸,或者在蒸笼上刷油,否则蒸好的馒头就会粘在蒸笼上。
g面粉加入5g酵母粉,揉成面团,静置醒发20分钟。把面团充分揉透,分成多份,用搓揉馒头剂子的 *** 揉匀。取其中一份,滚揉成长圆形。把一端再搓细一点,然后压扁。在扁片中间纵向切一刀。
蒸面鱼馒头的做法如下:主料:中筋面粉400g。辅料:酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母。
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