肉炒西葫芦的做法(西葫芦抄肉怎么炒好吃)

肉炒西葫芦的做法

1、做法：把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。接着倒入一点点泡滑子菇的水，加盐℡☎联系：℡☎联系：烧煮一会。

西葫芦和什么炒

西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。

西葫芦炒肉片 原料：西葫芦500克，猪肉100克，鸡蛋清15克，盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。做法：西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。

西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个(重约400克)，虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤，斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油，加入葱姜蒜，下入西葫芦翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精，下入鸡蛋，快速炒匀即可出锅装盘。

蒜蓉炒西葫芦：将蒜末炒香后加入切好的西葫芦，翻炒均匀，加入适量盐和味精进行调味，让西葫芦与蒜的香味相互融合，口感独特。

将猪面肉用生抽、油烧腌一会儿，西葫芦切好待用，起油锅爆香蒜头，下猪面肉炒至变色盛起待用，锅里加点油下西葫芦炒至断青，加入猪面肉一起炒熟，加盐调味就好了。

西葫芦土豆炒肉怎么炒

首先拿出一个西葫芦。将西葫芦分成两半，将西葫芦的籽扣出来。将西葫芦和土豆片都切成片状，用清水泡一会。

*** 步骤：冷锅热油，先倒入肉片翻炒，再加入葱姜爆香，加入料酒去腥，再加入少量的生抽，翻炒，倒入准备好的材料，顺锅溜一圈水，翻炒，加入少量的盐，炒到没有水份即可。

将炒好的西葫芦与炒鸡蛋、炒肉片等配菜混合，翻炒均匀，即可制成美味佳肴。西葫芦还可以与其他蔬菜一起搭配，例如青椒、茄子、土豆等，制成素炒菜肴，也是非常美味的。

豆芽炒肉丝：肉丝加盐生抽、蚝油、料酒、食用油、抓匀腌制10分钟，加蒜末、小米辣炒香，倒入绿豆芽，炒软后加韭菜，加一生抽，少许盐和鸡精，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀即可。

等到角瓜熟了，就收汤汁，将西红柿、尖椒放入翻炒，加入味素就是可以出锅了。

什么西葫芦，这是这几年的叫法，多产云南，原来叫七叶瓜，也叫小金瓜。可切丝加蒜和磨肉炒了吃，也可用菜刀拍后掰成块煮士豆吃，也可切条蒸熟吃，还可劈成两办挖去然子填入磨肉蒸熟吃，还可以切丝配土豆丝炒了吃。

西葫芦炒肉沫

准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切开，一分四半，片去一部分内瓤，切成斜片，放入盘中备用。胡萝卜半个同样切成斜片，和西葫芦放在一起用来配色。

西葫芦洗净，纵向对半剖开后，切成薄片 锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。

之后我们将腌制好的猪肉清洗干净，过滤掉水分，起锅烧油，先放一些葱姜进行爆香，然后迅速放入腌制好的肉片炒至颜色发白。

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