红豆山药做法图解(山药和红豆怎么蒸馒头)

红豆山药做法图解

准备好红豆，糯米和山药。红豆和糯米用水泡30分钟。这段时间戴着手套将山药削皮，切成小块。红豆放锅内，大火煮开。再用水冲洗2遍。干净的电饭锅内放入红豆，山药和糯米。放入大量的水。

每次用山药做豆包都不细腻,那山药怎样才能变细腻?

山药去皮，用蒸锅蒸20分钟蒸熟，蒸熟的山药趁热碾成泥状，趁热用一个小叉子会碾得很细腻。牛奶放入玻璃杯坐在热水里，温一下，放入酵母搅拌融化。

小米洗净加110g水，山药去皮切小段后一同上锅蒸50分钟。 去皮南瓜、去核红枣和葡萄干切小碎粒备用。 蒸熟的山药碾压成泥。 山药泥中加入蒸熟的小米饭、南瓜粒、红枣粒和葡萄干粒混合均匀。

山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候更好带上一次性手套。饭锅中加水放入山药蒸，蒸时更好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

山药做糕点怎么做

做法步骤：第1步、准备所需食材，大枣要提前泡10分钟，我的泡多了。第2步、山药可以用筷子插上再去皮，这样手就不会痒了。第3步、有糯米粉的直接用就可以，我是自己用料理机打的粉。

（1）山药蒸熟压成泥模具成形。（2）表面盖上切碎的莓干、脱模即可。菠菜山药糕点。用料：菠菜适量、山药1根、鸡蛋2个、椰子油适量、红枣花生酱适量。做法：（1）菠菜洗净焯水。

山药红豆糕的做法 山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可 把蒸熟的山药去皮，切成段。

山药清洗干净，红枣放温水中浸泡十几分钟。将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄，闻起来无生粉味，用来做手粉用，可以防沾。

山药蛋糕的做法 步骤step 1 材料合集 步骤step 2 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 步骤step 3 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。

【具体 *** 步骤】：准备好所有的食材。山药用刷子清洗干净表面的灰尘和泥土。做山药糕的山药更好是选择细细长长的 那种 铁棍山药，蒸熟之后软糯可口。还有一种粗的山药是脆的，更加适合用来炒制。

山药红豆饼的家常做法

红豆烤饼的做法：裸麦面粉豆渣酵母混合，加入少量温水搅拌成絮状，加水时一定慢慢加。将做好的面粉揉成个面团，盖上保鲜膜先静置30分钟。面团在静置的过程中，着手处把山药洗干净，上锅蒸10分钟。

将裸麦面粉、豆渣、酵母混合，加入少量温水搅拌成絮状。然后把它揉成一个面团，再盖上保鲜膜静置发酵30分钟。把山药洗干净，切段，放上蒸锅蒸10-15分钟。蒸软之后，把山药和牛奶放进料理机打成泥状。

山药豆沙饼 食材准备：铁棍山药200g、普通面粉200g、牛奶或者配方奶65g、酵母2g、豆沙馅210g。详细做法：铁棍山药上锅蒸熟压泥，加入奶、酵母和普通面粉，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

【准备食材】山药、红豆、黑芝麻、糯米粉、甜菜根粉【做法如下】①红豆打成粉，加牛奶煮熟，炒成泥备用。②山药去皮蒸熟，压成泥，加点糯米粉揉成团，分成小剂子，取一点面团加点甜菜根粉揉成红面团。

用布盖好养1 小时； 再揪成20 余个剂子，擀皮； 擀好的皮包豆沙馅，捏成面饼； 做好的面饼下入80℃油锅内炸至金黄色，捞出装入盘中，撒上白糖即成。

再在电饼铛上下盘都刷上一层食用油，然后把饼胚放入开上下火的电饼铛中，再用手把饼胚压扁平，然后盖上电饼铛的上盖，烤5分钟时再翻一面。

山药小馒头的做法?

山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。

【山药小馒头】【食材】：山药100克（去皮）、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克 【做法】之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。

山药馒头做法：需要的材料：中筋面粉150克、山药50克、酵母2克、水60克、白砂糖15克。山药放高压锅中蒸熟。蒸熟的山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥。水中加入糖和酵母融化。

养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。请点击输入图片描述 放入小美主锅，加入70克水打成泥，速度10一分钟。没有小美可以用破壁机打。请点击输入图片描述 加入剩下的所有材料，揉面程序四分钟。

山药红豆卷

山药首先用冷水清洗干净，再倒入沸水锅中煮五分钟，晾凉以后就能方便的削皮。也可以先把山药清洗，随后放进不锈钢蒸锅中蒸五分钟，晾凉后就可削皮。这两个办法都能防止因为山药的黏液粘拿到手，而产生瘙痒的现象。

可以的。准备材料：山药、红豆、细砂糖、清水 做法：红豆用清水浸泡4小时以上。一般我都会提前一晚开始浸泡，确保红豆充分泡发膨胀。山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。山药营养丰富，健脾胃，助消化。

山药和红豆一般情况下来说，是可以一起吃的，而且搭配起来味道口感不错，营养价值更为丰富。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。

主料：山药100克、赤小豆30克 调料：白糖15克。山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）。锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。把蒸熟的山药去皮，切成段。

山药 山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。山药红豆卷 食材：山药，红豆馅。

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