1、醉熟小龙虾 准备配料:柠檬片、黄冰糖、香叶、花椒、桂皮。
洗净小龙虾,提议用牙刷刷洗较为整洁,接着开边。蒜头剁碎蒜泥,匀称铺在小龙虾上边,随后加盐跟加温煮熟后的油。把小龙虾放到开水烧开的锅中蒸20~30分钟。砂锅小龙虾食物:小龙虾1000克,红椒10克。
买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠):一只手控制住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅,轻轻的揪下来就可以。
龙虾煮粥的做法。大米淘洗干净之后放入砂锅中。龙虾切成块状备用。姜与葱分别切成细末备用。砂锅中放入适量的清水开始煮粥,要不停的用汤勺在粥里搅拌,防止糊锅。
倒入料酒,小火煎五分钟。加入热水,烧开一会,然后倒入砂锅。煎好的虾头倒入砂锅。倒入大米,大火烧开,小火熬制二十分钟,加入盐,鸡精调味即可,味道鲜美。蒸好的虾肉,颜色鲜亮。
1、西蓝花版家常炒虾 材料:基围虾10只,红椒四分之一个,青椒四分之一个,西蓝花一个,食用油适量,盐少许,生抽少许,姜三片,蒜两瓣,干辣椒2个,花椒5粒,葱一根。
2、七:椒盐虾 材料:鲜活中虾 500克 淮盐 15克 辣椒 25克 花生油 1000克 净香菜 25克 *** 过程:中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒切成米粒状。
3、白灼虾 选用食材:鲜活的对虾。白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳,蘸着调料吃,但是很多人吃的时候并不蘸酱料,直接吃,鲜嫩美味。
1、小龙虾洗净锅里放水、料酒、生姜大火烧开捞出拨肉去黑茎。放肉碗备用。青椒,土豆去皮切丝,洋葱我偷懒切片本人不吃洋葱所以切的大,主要爆香。
2、做法: 锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。 基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。 锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。
3、)葱姜龙虾,切块加葱姜翻炒。2)咖喱龙虾,切块加咖喱粉和洋葱翻炒。3)干烧龙虾,切块加豆瓣酱炒。4)西式烤龙虾,把龙虾尾部肉多的地方切开,加小虾、带子、面包削、蛋黄酱、胡椒、洋葱填充,放入烤箱烤熟。
4、加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。
5、中火加热煲中的油,待烧至七成热时将洋葱片放入爆香,随后放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻。 煲中倒入高汤(或清水),加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟,并不时翻底搅拌,避免煲底焦煳。
6、椰子粉/椰浆 一杯 黑虎虾 8只 胡萝卜 适量 洋葱 适量 香菜、芹菜 适量 糖 半茶匙 泰式咖喱皇大虾的做法 准备材料,洋葱和胡萝卜,或者番茄、芦笋等,切小块备用。
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