番茄鱼丸豆腐汤的做法(鱼肉丸子辅食豆腐的做法)

番茄鱼丸豆腐汤的做法

材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。汤锅里倒适量的油。先下葱蒜，跟紧就下番茄。

教你在家自己做鱼豆腐,只需简单三步,没有添加剂,吃着更放心

首先我们准备些葱姜，切块，放到料理机中，加入100毫升清水。打几秒钟打成汁。倒出来备用。把提前化好冻的巴鲨鱼或者龙利鱼取出来。切成大块。选用这两种鱼是因为它一个刺也没有。

【鱼豆腐的 *** 过程】1：将小葱跟生姜洗干净放在料理机里面，加入一百毫升的清水打成汁。2：再将龙利鱼给解冻切成大块，龙利鱼没有刺可以直接解冻之后放进料理机打碎。

把银鱼干泡入水中，姜切末，胡萝卜剁末、豆腐切小丁，备用。鸡蛋打散，银鱼切成碎末。把玉米粉倒入鸡蛋液中，加入适量的清水。把胡萝卜末，豆腐丁，姜末，倒入蛋液中，加入少量的食盐搅拌均匀。

步骤1清洗处理好鱼柳，检查清楚是否还有骨刺，用厨房吸干表面水分或者晾干表面水分 步骤2将鱼柳切成小块，剁碎或者用家用料理机碎肉机等将肉打碎。

鱼丸炖豆腐的做法

将豆腐用清水清洗，随后将豆腐切块备用。鱼丸需要切瓣备用。生姜、葱花切碎，香菜切碎备用。接下来就可以开始热锅了，等油热了就将豆腐放入，用平底锅煎炸，会比较容易 *** 。

把豆腐切块，用油煎至两面金黄后盛出备用。先放入蒜炒香，再加入葱花、姜丝翻炒出香味后，放一勺老干妈肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒。

做法 1。猪肉切丝，用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟。2。然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少量盐（注：老豆腐应煮至发透，嫩豆腐煮至滚开即可）。3。再将腌制的肉丝倒入，放入青菜开锅烧滚。4。

另外，让我惊讶的是，菜里煮的豆腐很香。本来就是无意添加的东西。我没有I don’我没想到会这么好吃。我应该多加点的。

*** *** 材料处理干净，白菜、豆腐分别切块备用。高汤，加适量清水大火煮开，加入豆腐、白菜、姜末。开过后，转文火煮15分钟。改旺火下入鱼丸、虾丸。煮到虾丸鱼丸浮起后，继续煮5分钟。

*** 豆腐鱼丸生蚝的做法如下：准备食材：豆腐、鱼肉、生蚝、葱姜蒜末、香菜等。将豆腐压干水分：将豆腐切成小块，放入碗中，用纱布包裹住，放上重物压干水分，约15-20分钟。

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