青菜肉丸子的家常做法(西芹炒肉丸子做好吃的做法)

青菜肉丸子的家常做法

1、先准备做这个青菜肉丸的主要食材，猪肉一块，青菜一小把，杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头，生姜一块，小葱一根，鸡蛋一个，玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料，食用盐适量，鸡精适量，香油适量。

芹菜炒火锅丸子怎么做

1、芹菜可以炒各种丸子，比如虾丸、鱼丸、肉丸等，好吃又简单。

2、将芹菜、葱切末。将芹菜末、葱末加入肉糜内，加上所有调料充分搅拌，做成椭圆形的丸子（约可做30只），排于器皿中，覆℡☎联系：波薄膜，高火4分30秒，趁热与香菜同食即可。

3、火锅丸子乱炖的家常做法如下：酸菜、芹菜、姜蒜、切末。用开水把丸子煮熟。锅里放油，放人酸菜姜蒜末，一点郫县豆瓣，一点白糖炒香，然后倒入丸子让它煮一会儿入味。

4、火锅丸子的煮法如下：火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟，焯水后稍℡☎联系：放凉再用清水冲一下。花豆干提前十个小时用清水泡软，一般晚上睡觉前泡就可以，放入沸水锅中煮五分钟。

5、加青椒爆炒：将买回来的丸子解冻之后切成薄片，再将其与青椒一起下锅爆炒，其中丸子的肉香味搭配上青椒的辣味吃起来是非常鲜香的，而且青椒能够在一定程度上起到解腻的作用。

西芹炒肉怎么做

1、西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用；里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟，加姜蒜炒出香味。

2、（1）准备食材，里脊肉和西芹洗干净。（2）西芹从中间切开切成条，里脊肉切丝。（3）里面加盐、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉和老抽。（4）用手抓拌均匀腌制十分钟。（5）准备辅料。

3、步骤：准备食材。里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。西芹洗净，去掉老筋，切成片。

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