猪肉丸子汤和山药的做法山药肉丸子汤的家常做法窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉丸子汤和山药的做法山药肉丸子汤的家常做法窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、山药切小滚刀块黑木耳洗净去皮夹心肉一块剁成肉泥肉泥中加入黄酒，盐、小葱和少量生粉用筷子向顺时针方向，搅匀。并把肉泥捏成丸子锅内稍多放些油，准备炸肉君子油热后，炸丸子。

2、做法：蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

3、鸡胸肉切块，山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火，虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子，加盐白胡椒粉香油完成。

4、用手来回摔打，做成丸子水烧开，下入丸子再开，放入小白菜，盐，烧熟放入葱花，胡椒粉，耗油，香油入碗调汤1调汤1丸子盛入碗内。

山药丸子汤怎么做好吃

1、山药切小滚刀块黑木耳洗净去皮夹心肉一块剁成肉泥肉泥中加入黄酒，盐、小葱和少量生粉用筷子向顺时针方向，搅匀。并把肉泥捏成丸子锅内稍多放些油，准备炸肉君子油热后，炸丸子。

2、菠菜洗净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火，虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。

3、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

4、用手来回摔打，做成丸子水烧开，下入丸子再开，放入小白菜，盐，烧熟放入葱花，胡椒粉，耗油，香油入碗调汤1调汤1丸子盛入碗内。

5、撒上香菜段即可。小贴士：牛肉糜更好选择肥瘦相间的牛肉，这样做出来的丸子更加鲜嫩。加入蛋清可以使丸子更加绵软嫩滑。如果想要更加浓郁的汤汁，可以在煮汤的过程中用勺子把山药压成泥，让汤汁更加浓稠。

6、将搅拌好的山药搓成小丸子。请点击输入图片描述锅内倒入适量水，将山药放入煮至浮起。请点击输入图片描述山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开。请点击输入图片描述加入清洗好的青菜，再根据个人口味加入适量盐即可。

做法,淮山肉丸汤怎么做好吃,淮山肉丸汤的家常做法

香菜1根淮山肉丸汤的做法娃娃菜、香菜洗净待用。淮山蒸熟压成泥。

将山药去皮切割成一小块。山药肉丸子的做法是什么？上锅煮熟，倒成泥备用。将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。

山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍℡☎联系：大一点的碗中，打入1个鸡蛋，然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子，沿着同一个方向搅拌，将肉馅中的调味料混合均匀，使肉馅充分上劲。

紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。请点击输入图片描述山药趁热压成泥。请点击输入图片描述加入淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述将搅拌好的山药搓成小丸子。

红烧淮山药的做法山药洗净去皮，剁碎备用。5个熟鸡蛋去皮备用。

做法：淮山去皮洗净切段，枸杞用温水洗净，瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。先将瘦肉放入砂锅里，添加清水和葱姜酒，大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。加入淮山继续煮到山药熟，最后放入枸杞再煮2-3分钟，加盐调味即可。

水煮白丸子,一斤肉需要多少盐多少淀粉多少多少山药鸡蛋清

1、用料：猪肉（里脊肉）250克、盐5克、鸡精3克、白糖5克、木薯淀粉12克、冰水80克用新鲜的里脊肉，洗净。用刀切成小块。放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）用沙冰功能。开机20秒，停。

2、猪肉丸子的做法原料：猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克。

3、要加淀粉才会有弹性，白丸子做法一，材料鸡胸脯肉230g，蛋清2个，淀粉2勺，盐1勺做法鸡胸脯泡去血水，去筋膜，剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。

4、肉馅里加一个鸡蛋，做出的丸子口感滑溜，味道更鲜。

5、白丸子的做法如下：，将木耳，油菜心分别用开水烫透。，将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。，将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出。

6、砀山白丸子的做法：主料：羊肉200克，木耳15克，油菜心25克，鸡蛋清25克，淀粉50克。步骤：将木耳，油菜心分别用开水烫透。将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。

夏天女儿贪凉,有什么汤可以健脾养胃,润肺止咳?

调理脾胃更好的食物就是山药，我经常炖汤或者熬粥给孩子喝。今天给大家分享的就是一道非常好喝的山药汤， *** 也是非常简单方便的，我经常煲这个汤给孩子喝，健脾养胃，润肺止咳，女儿爱喝。

今天我需要做的这一道柚皮冬瓜骨头汤，能够引导孩子缓解咳嗽病症。在其中，柚子皮里的白瓤，具备行气、止咳润肺、健脾养胃的作用，此外柚子皮在止咳化痰层面效果远好于柚子肉。

茶树菇炖排骨汤，是一款健脾养胃汤。4莲藕猪脚汤材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。做法：各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡。

罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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