馒头汉堡包做法家常做法(馒头怎么蒸成汉堡形状)

馒头汉堡包做法家常做法

做法：和面：老面从冰箱里提前拿出来解冻。撕成小块，和除黄油外的材料混合揉成团。加入黄油后揉至出薄膜。基础发酵2-5倍大，用手指蘸面粉戳一个洞，不立刻回缩和塌陷即为发好。

馒头汉堡怎么做

1、馒头，瘦肉，鸡蛋，番茄，生菜，牛奶。2 将瘦肉剁成肉泥，加盐，生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液，倒入牛奶混合。馒头切成两半。3 用不粘锅煎肉饼至两面金黄。4 煎鸡蛋至两面金黄。5 馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。

2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，然后把鸡蛋黄均匀地刷在馒头表面。然后再把切好的葱花全部撒到馒头上面，再撒上黑芝麻，将所有的馒头都做成这样的馒头汉堡。

3、最后将生菜的多余部分剪去并在汉堡上涂抹适量的番茄酱就大功告成了。一个美味可口又创意十足的馒头汉堡就做好了。有喜欢的小伙伴可以尝试做一下。

如何用馒头做汉堡

然后再把切好的葱花全部撒到馒头上面，再撒上黑芝麻，将所有的馒头都做成这样的馒头汉堡。

将高筋面粉开窝，将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间，开始揉搓，揉成面团。加入黄油继续揉搓。（黄油要先稍软化）。揉成光滑面团至起筋膜。把揉好的面团放进盆里，上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。

发酵，在面包上喷一些水，然后芝麻。烤箱预热5分钟，上下230度，烘烤12-20分钟。吃汉堡时，用面包刀切一下。面团应烘烤烘烤。

之一步：我们先准备300克普通面粉放碗里里，打入一个鸡蛋，加入2克食用盐，20克白糖，量杯里倒入160毫升温牛奶，加入3克酵母搅拌融化。鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状，再加入纯牛奶，用筷子搅拌成面絮状，下手揉成面团。

将小面团用手整形成圆形，压扁后用掌根朝中间收，再搓圆，最后呈现出有一定高度，表面光滑的半圆形。

馒头汉堡很多人都对馒头夹腐乳、老干妈、果酱不陌生，其实还有更多的食材可以夹进去，一份华丽丽的馒头汉堡瞬间出炉。

馒头汉堡怎么做呢?

1、馒头，瘦肉，鸡蛋，番茄，生菜，牛奶。2 将瘦肉剁成肉泥，加盐，生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液，倒入牛奶混合。馒头切成两半。3 用不粘锅煎肉饼至两面金黄。4 煎鸡蛋至两面金黄。5 馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。

2、最后将生菜的多余部分剪去并在汉堡上涂抹适量的番茄酱就大功告成了。一个美味可口又创意十足的馒头汉堡就做好了。有喜欢的小伙伴可以尝试做一下。

3、首先我们准备鸡蛋两个，剩馒头2个，火腿肠一根。把鸡蛋打入到碗中，加入食盐适量，胡椒粉适量打散备用，馒头切成馒头片，火腿肠切片。

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