驴肉丸子的做法及配方窍门驴肉怎么吃好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于驴肉丸子的做法及配方窍门驴肉怎么吃好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、⑺从酱锅中取一块酱好的驴肉用刀剁碎，里面加入尖椒碎和香菜末，把火烧小饼烤至金黄后取出，用刀把饼破开，在里面夹入驴肉和香菜辣椒即可食用。

2、驴肉莲子枸杞粥驴肉莲子枸杞粥所需材料主要食材驴肉、大米、莲子、枸杞子、盐、鸡精、葱花驴肉莲子枸杞粥的做法驴肉洗净切片；莲子去心，去皮，清水浸泡；大米洗净，浸泡半小时。

3、熟的驴肉可以做成凉拌驴肉。需要的食材：驴肉、香菜适量、干煸辣肉丝。准备好熟驴肉。切成薄薄的片。香菜去根洗净。切成二厘米的小段。把香菜放入驴肉。倒上点干煸辣肉丝。搅拌均匀就可以了。

4、．干锅驴肉．卤好的驴肉手撕成小指粗，油炸半干，加配料，调料扁炒，洋葱垫底2．红闷驴肉堡(先把血水泡出，大火高压锅压，响后改小火大概20分钟左右）萍乡驴肉制法：驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。

5、包饺子先来和面，面粉和水放入盆里，和成软硬适中的面团，静置一会揉匀。驴肉水分油分含量都低，剁的时候不如猪肉好剁，先把驴肉切成片，剁成茸。

油炸驴肉丸子的做法

1、做法：驴肉洗净，剁碎；驴肉中加入适量的蛋清、面粉、老抽、沿着一个方向搅拌馅料，而后将其揉成丸子；锅中放油，油温6成热的时候，将丸子放入，带丸子炸制金黄浮起时捞出即可。

2、驴肉300g莲藕（本人比较喜欢放莲藕^.^)鸡蛋1个淀粉适量葱姜末酱油、盐、五香粉【做法】驴肉洗净，刀切小肉片，再剁成肉末。

3、驴肉丸子的做法如下：准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等。羊肉里加盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

4、驴肉丸子的做法驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸青萝卜切片锅内烧开水放入肉丸在次开水肉丸捞出水倒掉。

炸驴肉丸子的做法是什么?

1、驴肉300g莲藕（本人比较喜欢放莲藕^.^)鸡蛋1个淀粉适量葱姜末酱油、盐、五香粉【做法】驴肉洗净，刀切小肉片，再剁成肉末。

2、做法：驴肉洗净，剁碎；驴肉中加入适量的蛋清、面粉、老抽、沿着一个方向搅拌馅料，而后将其揉成丸子；锅中放油，油温6成热的时候，将丸子放入，带丸子炸制金黄浮起时捞出即可。

3、驴肉丸子的做法如下：准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等。羊肉里加盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

4、驴肉丸子的做法驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸青萝卜切片锅内烧开水放入肉丸在次开水肉丸捞出水倒掉。

怎样做出好吃的驴肉丸子啊?

1、将勺内加清汤，将驴肉馅下成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟，加入青菜、木耳烧开，加调料，淋香油即成，驴肉丸子就做好了，而且非常的好吃。

2、驴肉丸子的做法驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸青萝卜切片锅内烧开水放入肉丸在次开水肉丸捞出水倒掉。

3、驴肉切片，白菜头切块，冻豆腐切条片，用开水焯一下。红豆腐加开水研开调成腐乳汁，葱、香菜切末。取砂锅一只用白菜头、冻豆腐垫底，把切好的驴肉整齐地码成桥形，加入奶汤，上火炖开。

4、口感驴肉丸子鲜香滑嫩，菜心、木耳清脆爽口，丸子汤清香可口。 *** *** 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。

5、驴肉可以和豆腐一起吃。驴肉食用禁忌：孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者更好不要食用；同时，驴肉不可与金针菇、猪肉同食；食后不宜立即饮茶等。豆腐食用禁忌：1，豆腐+菠菜；不宜与豆腐同吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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