虾仁豆腐丸子的做法(虾肉丸子豆腐汤的做法窍门)

虾仁豆腐丸子的做法

具体做法：老豆腐压烂，去虾线虾壳剁泥，加几点柠檬汁去腥，豆腐加入蔬菜还有虾泥，加入一大勺淀粉，全部搅拌均匀，搓成小球球。

虾仁豆腐汤怎么做

1、虾仁胡椒粉料酒盐抓匀腌制15分钟。锅中放一点油，放入虾头煸出虾油，加入一大碗水煮开。加入虾仁、豆腐、海带煮5分钟，撒盐调味即可出锅。 茄汁豆腐汤 做法：西红柿去皮切小块，锅中热油，放入西红柿炒出汤汁。

2、口蘑虾仁豆腐汤 所需食材： 虾、豆腐1块、鸡蛋2个、口蘑10个、葱 做法 虾仁加少许盐、姜片腌制10分钟。 少许橄榄油加鸡蛋煎熟、剪成小块捞出备用。

3、虾仁青豆嫩豆腐汤的做法步骤 1 虾仁，胡萝卜，葱改刀。2 嫩豆腐改刀，青豆，水淀粉备用。3 康宁锅入水煮沸。4 放入豆腐煮沸。5 加入胡萝卜碎煮沸。6 淋入水淀粉勾芡。7 放入虾仁。8 加入青豆和盐煮沸。

4、豆腐容易碎。用盐水泡一下，切的时候放在手上。这样的豆腐不易碎。豆腐汤滑滑的，马宝配上两只虾。虽然只有两口，但这碗汤在味道上得到了升华。很新鲜，做这个汤也很方便。

虾仁豆腐青豆汤的做法

1、虾仁青豆嫩豆腐汤的做法步骤 1 虾仁，胡萝卜，葱改刀。2 嫩豆腐改刀，青豆，水淀粉备用。3 康宁锅入水煮沸。4 放入豆腐煮沸。5 加入胡萝卜碎煮沸。6 淋入水淀粉勾芡。7 放入虾仁。8 加入青豆和盐煮沸。

2、食材：鲜虾500g、嫩豆腐300g、青豆50g、蛋清1个、姜1小 块淀粉2g、白胡椒粉少、盐少许、植物油少许。豆腐切小块 、姜取少许剁成姜蓉，剩下的切片、青豆洗净。

3、锅内水烧开，豆腐整块入热水烫一下，切小块。生粉加少许水兑成芡汁。 剔除虾仁中的虾线，将虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜放入锅中，用热水烫一下。

4、（1）豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。（2）鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。（3）虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。（4）调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。

5、鲜豆腐的做法 1。豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散 2骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液 3最后用生粉水勾芡。

丸子的做法,蒸虾仁豆腐丸子怎么做好吃,蒸

1、小米豆腐虾仁丸子的做法 收到有机小米，立马动手做 小米先浸泡一下，材料准备好 然后把草虾剥壳，去黑线，剁成虾泥。虾泥里面放一点盐，黑胡椒粉，我还放了一点朗姆酒。

2、烧一锅清水，水沸腾后将和好的虾仁豆腐馅捏成丸子，放入水中。水再次沸腾后，待丸子浮起来即可捞起。将汤锅里的蘑菇捞出。再将高汤倒入丸子中。至此，虾仁豆腐丸子就做好了。

3、虾仁豆腐丸子的做法图解6分次加放香油拌均匀。虾仁豆腐丸子的做法图解7砂锅加水烧开，加鲜姜片。我的锅中有豆腐，原本是要做蘑菇汤的，变成这个也没有捞出，可以忽略。

4、豆腐加上若干种配料做成的豆腐丸子在饱吸鲜美汤汁以后，成为让人无法拒绝的诱惑。

鱼、豆腐和虾能一起吃吗

豆腐和虾能一起吃。（1）豆腐具有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺之功效。（2）虾具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。

虾和鲫鱼炖豆腐能一起吃。与虾相克的食材：虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾+芹菜：伤元气。虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒。虾+乌鸡：中毒。虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

海鲜跟豆腐是可以一起吃的，两种食物的营养物质并不会一起产生有害反应，其对人体有益的功效也不会出现拮抗。

豆腐和虾能一起吃。豆腐和虾一起吃具有补肾壮阳、养血固精、化瘀、益中气和脾胃、健脾利湿、清肺的作用。

豆腐和虾可以一起吃，豆腐和虾一起吃还能起到蛋白质互补的作用，有利于蛋白质的吸收利用。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6。

虾和豆腐是可以一起吃的，不会有什么副作用，以下为不能和虾一起吃的食物：虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾与果汁。同食会腹泻。虾与维生素c。虾儿忌维生素c（药片） 。

虾丸鱼丸鱼豆腐怎么做好吃

1、材料处理干净，白菜、豆腐分别切块备用。高汤，加适量清水大火煮开，加入豆腐、白菜、姜末。开过后，转文火煮15分钟。改旺火下入鱼丸、虾丸。煮到虾丸鱼丸浮起后，继续煮5分钟。

2、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。

3、豆腐用老一些的比较好，更好不要用含水分比较多的南豆腐。 垫在豆腐丸下面的菜丝可以根据自己的喜好选择。 豆腐要搓碎，肉馅要剁细，搅拌时要搅至起粘性，这样做出的丸子才光滑、美观。

4、做法 1： 将冰块用果汁机打碎到呈现冰沙状。2： 大盆中放入鱼浆，打碎的冰块，盐，糖及麻油。用手持搅拌器将所有材料充分混合。※ 此时同时用宽广ㄧ点的锅子煮水。3： 继续加入切成小丁的虾仁及芹菜珠。用刮刀混合均匀。

5、关东煮配方二主料：虾丸、鱼丸、鱼豆腐、蟹柳、虾饺2个、虾皮、干贝10克。调料：盐、酱油、鸡精、蚝油1/2汤匙。关东煮的做法 准备干贝和虾米备用，准备各类丸子。

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