酸汤家常菜煲什么汤好吃酸汤丸子汤的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于酸汤家常菜煲什么汤好吃酸汤丸子汤的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料丸子1碗辅料醋适量盐适量香菜少许胡椒粉适量香油适量步骤炸好的丸子一碗备用。香菜洗净备用。香菜切小段备用。锅中接水。盖上锅盖烧开。水开后下入丸子。待再度烧开一会加入醋。

2、酸汤做法先将辛香料洗净，放入锅中，加水，文火煮20分钟，然后放入醋，再小火煮10分钟，最后加入红糖，过滤出辛香料，酸汤就做好了1先将饺子下锅，加入适量盐，煮到8成熟，点适量水，直到煮熟即可2然后放入半。

3、河南酸辣丸子汤的做法主料鸡肉木耳水发100克青椒丝100克辅料食盐10克胡椒粉25克陈醋50克1准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒盐酱油，腌制十分钟2把各种食材分别切成丝。

4、酸汤丸子的做法如下：主料：肉末400克、黄豆芽100克、荸荠40克、香菇50克。辅料：姜5克、淀粉5克、食用油5克、盐3克、生抽10克、料酒10克。步骤：准备好所有的食材。

5、土豆肉丸酸辣汤的做法：准备酸辣汤的配料。一个火腿，一个葱，一把芫荽，一点虾皮和紫菜，两个鸡蛋，一点淀粉，一点生抽，一点陈醋，一点辣椒，一点干辣椒，洋葱，姜，大蒜。

家常酸辣汤怎么做

1、家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

2、酸辣汤的家常做法食材：豆腐50克，干木耳3克，干黄花5克，香菇2朵，鸡蛋1个，香菜2根，水淀粉1勺，胡椒粉10克，醋50克，老抽半勺，盐，鸡精酸辣汤的做法：豆腐切成小条，香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中，快速打散。

3、用水淀粉勾芡，慢慢倒入打散的蛋液，轻轻推搅一下。点入香油，撒上小葱花，酸辣好喝。

4、家庭版酸辣汤的做法如下：工具／原料：番茄2个、嫩豆腐1盒、香菇2个、木耳3朵、鸡蛋1个3人份、香菜适量。首先将所有食材都清洗干净，再将西红柿切成小块，香菇撕成小朵，稍微切断，再将香菇和木耳切成薄片或细丝。

5、家庭自制酸辣汤用料：豆腐，鸡蛋，木耳，火腿，香菇，香菜，香油，生抽，老抽，盐，胡椒粉，醋，水，水淀粉。做法：将所有的食材洗净，豆腐、木耳、火腿、香菇切丝儿备用。香菜切末。鸡蛋打散。

酸汤鸡蛋汤怎么做

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀。淀粉加水调开；蒜瓣切片。炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。

2、酸汤鸡蛋汤的做法步骤食材韭黄一小把，番茄半个，鸡蛋2个，淀粉适量，白醋适量，鸡精少许 *** *** 1将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉2将韭黄番茄洗净，切好备用3将两个鸡蛋打入碗里，调散4取一。

3、准备材料。准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花。西红柿去皮。

4、先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

5、酸汤荷包蛋(展开)食材主料鸡蛋3个辅料油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、花椒粉适量、辣椒油适量、香醋适量步骤准备好面条，葱花、姜末。把切好的葱花、姜末，放入大碗中。撒上花椒粉、食盐。

6、香菜洗净待用。把两个鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气。锅里加水，武火烧开，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，把香菜切碎撒入锅中，然后把盐、味精、香油、白胡椒粉、醋放入锅中搅匀。

韭黄蛋花酸汤如何做,酸爽开胃,美味下饭,一盆不够喝?

1、之一步将韭黄的黄叶摘下，老梗剪掉。将韭黄西红柿清洗，切完预留。将两个鸡蛋打进碗里，调散。取一小碗，放进适量木薯淀粉，添加少量清水，适量白米醋（份量会比平常炒菜的量要多一点），调均匀。

2、韭黄洗净切寸节；鸡蛋打入碗内搅散待用；锅置旺火上，掺入鲜汤，下盐、胡椒、味精，烧沸；下韭黄，勾入水豆粉，冲入蛋液，下醋，调好味；起锅，撒上葱花，淋上香油即成。

3、将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉。将韭黄番茄洗净，切好备用。将两个鸡蛋打入碗里，调散。取一小碗，放入适量淀粉，加入少许清水，适量白醋（分量要比平时炒菜的量要多些），调匀。

酸汤美食都有些什么?最为著名的酸汤美食是什么?

1、酸汤鱼苗家酸汤鱼是贵州的十大经典名菜，也是贵州人特别爱吃的一道传统名菜。苗家酸汤鱼可以用鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼作为原料，选用贵州凯里红酸汤，米酸汤，西红柿，生姜，豆芽，金针菇等食材炖煮而成的。

2、湖南酸辣粉湖南酸辣粉是传统湘菜中的一个经典代表，以米粉为主料，融合了辣、酸、鲜、香等多种口味，调味料则包含花生碎、泡菜、猪肉丝等多种配料，口感酸辣回味无穷。

3、酸汤鱼是苗族的特色美食，黔东南各地都有酸汤鱼，比较出名的当属原汁原味不施油脂的黄平酸汤鱼苗族有民谣“最白最白的，要数冬天雪最甜最甜的，要数白糖甘蔗最香最美的，要数酸汤鱼”道出了酸汤鱼的鲜美，酸鱼汤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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