1、做法:在面粉中加入白糖。再加入奶粉。温水与酵母混合静置5分钟后,倒入面粉中。将面和着面团,放在温暖处发酵到原体积的两倍大,大约45分钟。红糖事先将大的硬块捣散,然后与麻酱混合均匀待用。
之一步小麦面粉、清水(这儿可以用略℡☎联系:关注度的温水)和酵母菌混和,搓成面团后,面碗遮盖保鲜袋静放15min,这儿不用充足发醇,只必须让面团松驰。
将面团擀成一个大薄片。刷一层油,洒上红糖。从一边慢慢卷在一起。成小剂子。1拧成花卷的形状,放在屉上。1锅提前放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,关火后,再等五分钟揭盖。
(红糖)蒸花卷的 *** 步骤 先和面。和面盆里倒入面粉,温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开,1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。
在面粉中加入白糖。再加入奶粉。温水与酵母混合静置5分钟后,倒入面粉中。将面和着面团,放在温暖处发酵到原体积的两倍大,大约45分钟。红糖事先将大的硬块捣散,然后与麻酱混合均匀待用。
红糖芝麻酱花卷的做法 将称量好的低筋面粉、泡打粉、绵白糖倒入盆中搅拌均匀 将酵母倒入称量好的盛有温水的碗中。静置一段时间。将酵母水与步骤一的混合面粉搅拌。
儿子慢慢长大了,一直在想怎么能和他在家里有更多的亲子互动,提升和儿子间的感情。
之一步:把糖、猪油和面粉分开搅拌。将酵母加水融化,倒入面粉中,搅拌成絮状。第二步:将柔软光滑的面团,覆盖保鲜膜,醒10分钟。将松面团擀成长方形,均匀撒上黑芝麻粉。上下翻滚,用小刀切成段。
先和面,在面中间挖一个小坑,里面放酵母,糖,泡打粉,盐放边缘一侧。用40度的温水慢慢加入面中,从中间开始搅拌,一直到面粉成絮状,这个时候要更加注意控制水量,再加一些水一直到面用一根可以整个挑起没有干面为合适。
蒸花卷的做法 椒盐花卷 首先准备适量的中筋面粉,温水,酵母,白糖,植物油,花椒粉,食用盐以及其他的调味料等。把酵母和水搅拌均匀,再和面粉,油,糖混合,用手揉搓成面团,盖上保鲜膜,在室温之下发酵十分钟。
糖火烧 糖火烧又能当主食,又能做点心。面粉里加入红糖、芝麻酱、桂花等配料,老北京人喜欢吃这一口儿。
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