青椒圆葱炒肉丸子的做法肉丸炒什么好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于青椒圆葱炒肉丸子的做法肉丸炒什么好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、白菜炒丸子主料：白菜、火锅丸子、蒜、调味料白菜撕小块泡水洗净。丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。

2、做法4：牛肉丸炒青椒：牛肉丸切片，青椒切段。配料：姜蒜片。起锅炒香姜蒜片，再下牛肉丸翻炒，调味：盐，鸡粉，耗油，生抽，老抽，糖少许。加水焖煮3-4分钟快收汁再下青椒段翻炒，这样才能保证牛肉丸熟透了。

3、牛肉丸炒芹菜更好吃我们在吃火锅或者米线、麻辣烫的时候经常是可以见到牛肉丸的身影了，在里面加入一些是会使得菜肴变得更加的好吃的，而且牛肉丸也是可以炒着吃或者做汤。牛肉的来源可以是奶牛、公牛、小母牛。

4、蘑菇炒肉丸材料：蘑菇，肉丸做法：将蘑菇洗净切片。过开水。肉丸切片。油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。

5、胡萝卜：胡萝卜的清脆口感和炸肉丸的香脆口感相得益彰，同时，胡萝卜的营养价值也很高，富含维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。

辣椒炒牛肉丸

1、把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

2、【彩椒炒牛肉丸】食材：牛肉丸、红辣椒、青辣椒、胡椒粉、生姜、油、盐、生姜、生抽。其中喜欢吃麻辣味的，还可以花椒或指天椒，辣味更加辣。步骤1：红辣椒、青辣椒、分别清洗干净，去头去籽，斜切长条。

3、炒锅置于电磁炉上，加少许油，加葱段、生抽、白糖、料酒、鸡精、加水烧开，用水淀粉勾芡后放入牛肉丸，青红椒翻炒几下，芡汁包裹菜肴即可出锅。

4、青椒炒牛肉丸【食材】牛肉丸，青椒，蒜【做法】牛肉丸切半，蒜切碎。起油锅，将切好的蒜放进去爆香。加入牛肉丸翻炒两三分钟。再加入青椒翻炒。

5、青椒牛肉丸图片每颗牛肉丸切成3片。青椒切条。炒锅不下油，小火将芝麻煸成℡☎联系：黄。乘出备用。下少许油加热，下牛肉丸炒至牛肉丸边起少许焦黄色，乘出备用。

爆炒牛肉丸

1、把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

2、先将牛肉用机器搅成牛肉泥，然后将葱洗干净了，一部分切成段，一部分切成葱花，将姜切成姜末，将5克的湿淀粉用水调成12克湿淀粉。

3、牛肉丸切开边，切些姜末。热锅入油，加入姜末爆香后加入贡菜。加入盐，炒1～2分钟再加入牛肉丸。加入蚝油，炒至牛肉丸熟透，出锅装盘即可。

4、锅里放水，水烧开后放入牛肉丸，牛肉丸煮熟后捞出备用芹菜、姜、蒜、米椒切碎锅内放油，油热后放入姜蒜炒香，炒香后放入牛肉丸爆炒，接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉，翻炒一会儿即可出锅享用。

爆炒牛肉丸的做法

1、先将牛肉用机器搅成牛肉泥，然后将葱洗干净了，一部分切成段，一部分切成葱花，将姜切成姜末，将5克的湿淀粉用水调成12克湿淀粉。

2、做法：把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

3、接下来分享具体做法。【彩椒炒牛肉丸】食材：牛肉丸、红辣椒、青辣椒、胡椒粉、生姜、油、盐、生姜、生抽。其中喜欢吃麻辣味的，还可以花椒或指天椒，辣味更加辣。

4、先解冻牛肉丸蒜丝切片，锅里放油，油热后放入蒜丝煸炒，盛出备用。锅里放水，水烧开后，放入蒜丝，牛肉丸，炖十分钟左右，接着放入去皮的姜白萝卜去皮切片，放入锅中，中火关盖子焖煮。

肉丸应该怎么炒?

1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

2、将丸子竖着切再横着切，不要切断。把辣椒切开，把辣椒籽去掉，再洗干净切片备用。大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。

3、把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片备用。葱洗干净，切成段备用。锅里放油烧热，先把葱头的部分先放锅里炒香。再把切好的肉丸片放入锅里一起炒，放入少许盐和酱油，会烧焦的话可以放入少量的水。

4、冷水入锅，倒入少许料酒，开小火，左手弄肉，右手拿勺子，捏出一个用勺子放到锅里，小火慢慢煮（大火水会沸腾，肉丸容易散）。肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。

5、先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。然后在锅里面倒入油，烧热了，然后在锅里面倒入清水，翻炒一会就可以了。然后，就将切好的牛肉丸放入翻炒一下。

6、◎要炸的肉在腌料时所用的蛋用全蛋，可使肉滑嫩又香酥。◎大白菜炒好放盘内时，汤汁要沥乾，才不致影响肉丸的调味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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