怎样炒西葫芦(怎么炒西葫芦有汤汁呢窍门)

怎样炒西葫芦

1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒。倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

西葫芦怎么炒菜才好吃?

好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。

西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候，加点水，加盐、生抽调味稍焖 OK。

西葫芦很有营养,但到底怎么做才更好吃呢?

翻炒西葫芦和红椒的时候如太干，可适当溜点开水。

把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。把西葫芦顺长切成两半，再把西葫芦斜刀切成段。

——【西葫芦炒西红柿】—— 材料：西葫芦1个、西红柿1个 佐料：盐、酱油、白糖、味精、小葱白、大蒜、泡椒 —— *** *** ： 这样一盘西葫芦炒西红柿，不仅色香味俱全，而且营养美味。

鸡蛋炒西葫芦这道菜比较清新，比较鲜美，算是素食菜。主料有鸡蛋和西葫芦，辅料有葱花，蒜片。西葫芦洗干净以后一切两半，顶刀切成片，放到盘子里待用。

将鸡蛋备好，添加少量白醋搅打，最少搅打50下，充足膨松，炒出来的鸡蛋更细嫩。加一点白醋或者白米醋可去腥，也让炒出鸡蛋更好吃。

就可以出锅了。这一道营养美味脆爽爽口的【西葫芦炒荷包蛋】就做好，西葫芦虽然好，但炒的时候很非常容易出汤，炒一盘出少半盘汤是常有的事。

怎样炒西葫芦好吃窍门

西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

，西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液 2，炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出 3， 原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。

首先我们准备两个西葫芦，去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中，抓入一小把干辣椒，一小撮花椒备用。

西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

西葫芦怎么炒好吃又简单 准备食材 炒西葫芦的主要食材是西葫芦和调味料。选择新鲜、嫩绿且不变形的西葫芦，将其洗净、切成小块或片，便于炒制。调味料可以根据自己的口味和偏好选择，常见的有盐、鸡精、生抽等。

干辣椒备好。步骤3 锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒。步骤4 加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟。

西葫芦做汤怎么做好吃

1、在锅内加入橄榄油，中火加热后加入洋葱、大蒜和1/4杯的蔬菜汤。加盐，煮至食材变软，但是不要焦黄即可。加入土豆，搅拌使土豆和其他蔬菜充分混合。加入剩余的蔬菜汤，煮沸。

2、原料：西葫芦150克，瘦肉100克，水发木耳20克，盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。西葫芦洗净切片，瘦肉切片备用。

3、食材：圆蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切片）、雪菜（已清洗切开）。烧锅倒油烧热，下入西葫芦和雪菜翻炒一下。接着，合入圆蛤，加适量的清水煮开煮至圆蛤开口。然后，加适量的盐。

4、葫芦瓜煲瘦肉汤的做法 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。葫芦瓜（瓠瓜）洗净，连皮切件。瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。水10杯或适量放入煲滚，放瘦肉，葫芦瓜，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味即可。

5、西葫芦去瓤切片，如果西葫芦比较老的话可以把皮去掉。煮锅烧开水，直接就放入西葫芦片，同时放入盐调味，不用炝锅，会油腻。鸡蛋搅散，然后放2汤勺水进去在搅拌均匀。

6、西葫芦炒软后倒入清水，凉水即可，人多就多放水。请点击输入图片描述 水开淋入水淀粉 请点击输入图片描述 鸡蛋打散，倒进汤里搅匀。请点击输入图片描述 放入适量盐香油，关火。

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