1、猪肉丸子配青菜炒着吃风味更佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。
牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。搅拌均匀备用。小白菜焯水备用。锅烧热放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水。水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。撇去浮末。
小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子 辅料 胡萝卜、牛肉粉 做法 烧开水,放入粉条,放入少许牛肉粉,放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料,顺便捏了几个肉丸子。】煮到粉条已经可以软熟了,放入豆腐块,接着煮开。
肉丸可以和小白菜搭配煮汤,这是很常见的东北菜。小白菜很有营养,并且和肉丸在一起搭配不腻。肉丸可以和菠菜做汤,也可以和快菜做汤喝。
还可以配上一些小咸菜,否则会觉得非常的清淡,如果不愿意煮饭的话,还可以去买一个花卷,这样的话,对于减肥的人来说是非常好的,因为没有太多的糖分,看好了这个步骤之后,美味的白菜丸子汤就这样的做好了。
小白菜粉丝烧丸子 平时喜欢做一些丸子存在冰箱,做汤烧菜的时候取出非常方便,今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道家常菜,简单又美味。
1、今天教大家做的菜是青菜肉丸汤,这样的肉丸做起来清脆爽口,爽口爽滑。首先,准备好做蔬菜肉丸汤所需的所有材料,准备半公斤猪肉或只准备半公斤现成的猪肉末。
2、用料:猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。
3、肉丸糊辣汤的原料主要是卷心菜、水萝卜、胡萝卜、蒜薹、冬瓜、牛肉丸子等,把蔬菜切成小块状,再放在大锅里熬,等上几个小时,熬成稠状,盛上一碗,加点辣子,就是一碗美味的肉丸糊辣汤了。
4、做法如下:食材 主料:牛里脊 辅料:胡萝卜 土豆 豆角 淀粉 卷心菜 葱 姜 十三香 料酒 酱油 浓 步骤 将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。
5、放入锅中,继续煮汤;用大勺子蘸水或油,用勺子舀肉,然后搓到汤里;煮至肉丸熟透,加入卷心菜叶,滚一会;加1茶匙盐,1/3茶匙胡椒粉和1茶匙芝麻油,搅拌均匀,撒上芫荽叶和葱,关火。美味的丸子豆腐汤做好了。
1、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
2、做法:备好材料,猪里脊肉剁成肉馅,并加入食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,白胡椒少许,十三香少许,淀粉1茶匙调味。一手托盆,一手在盆里面上下的来回推拿肉馅,并在过程中分次加入蛋清,一直到肉馅上劲为止。
3、步骤:准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。
猪肉剁碎,加油、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌。搅拌上劲后,加淀粉、盐、芝麻油顺一个方向搅拌成丸子馅。取北京白菜的尾部洗干净。切成块。起油锅,葱姜入锅煸香,白菜入锅炒。白菜倒入煮锅。
把水烧至℡☎联系:沸,放入丸子煮。丸子颜色变白,稍℡☎联系:有弹性即可。 *** 步骤 4 撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。
白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片,另一半姜切碎成末,葱也切末。
白菜丸子汤的做法:肉末加入盐2克、淀粉20克、绍酒10克拌匀,搅打一下挤成肉丸。大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。将大白菜加油放入碗中,加盖高火4分钟。
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