馒头怎么做家庭做法蒸多久馒头怎么做好吃,窝瓜馒头的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于馒头怎么做家庭做法蒸多久馒头怎么做好吃,窝瓜馒头的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、之一步把倭瓜洗干净，切两块，用勺子挖去瓤和籽。第二步将倭瓜切小块第三步把倭瓜放到锅里，大火蒸第四步大概15分钟，用筷子插一下，能插动基本就熟了。

2、窝瓜切小块放蒸锅里蒸熟。蒸熟的窝瓜去掉皮。用擀面杖捣成泥状。把面粉倒入窝瓜泥中。取适量的酵母粉。用温水将酵母化开。将酵母水倒入面粉中。

3、将红薯去皮，切块，放入蒸锅蒸熟，趁热捣成泥。将红薯泥加入面粉中放入发酵粉，加水和面进行发酵。将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子。在笼屉内刷上一层薄油，放入馒头，蒸20分钟即可。

做馒头的步骤和 ***

*** 馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

馒头是北方的主食。馒头的 *** 工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。

揉面，看似最简单的一道程序，其实也是最关键的一道程序，面揉的好不好，决定了您 *** 馒头的成败。

材料：面粉500克、酵母5克、水适量、白糖适量、盐少量、食用油少量。将5克酵母用水化开，面粉中加入适量的白糖和盐。白糖可以多点，盐是平常炒菜的两倍用量就可以了。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

蒸馍要蒸多长时间更好

蒸馒头需要的时间馒头上汽后需要蒸15分钟左右。如果馒头较大，可能需要蒸30分钟左右。

在普通的锅中蒸馒头，通常需要15到20分钟的时间。这个时间是指馒头的大小适中，每个馒头的重量在50到70克之间。如果馒头比较小，时间可以缩短；如果馒头比较大，那么就需要更长的时间。

我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。

蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定，一般来说，蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质，可以遵循以下步骤：准备发酵面团：面团的质量直接影响馒头的口感和品质。

从上气以后开始计时，蒸馍15到20分钟更好。只有一笼馍的话，差不多蒸15分钟左右，2-3层蒸笼需要蒸20分钟，4层馍需要蒸25分钟，每多加1到2笼馍，大家往上加5分钟左右也就差不多了。

白馒头怎么做好吃,白馒头的家常做法

甜味白馒头的做法步骤step1所有的材料全部放入一起搅拌成絮状。步骤step2用厨师机揉面柔成光滑的面团。步骤step3柔好的面团分割成9个剂子。

馒头简单又好吃的 *** ：用料，面粉460克，水240克，奶粉20克（没有也行），白糖15克，酵母5-7克。准备好原料。面包机中放入水，如果是冬天，可以用温水，手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。

普通面粉（中筋）1000克酵母5克糖10克温水（手温）480克白！香！软！甜！筋道的大馒头的做法取其中200克温水加入酵母，搅匀静置五分钟后，放入白糖化开。准备好面粉。

白馒头的好吃做法，参考如下：准备相关食材主要食材：凉白开适量（按需使用）、酵母粉5g--10g、普通面粉（按需准备）500g、糖（按需准备）20g注意：所有的食材按照实际需要准备即可，具体数量可以参考下面我做的数量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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