鳄鱼肉的做法 美味佳肴 (鳄鱼什么做好吃家常菜的简单介绍)

鳄鱼肉的做法(美味佳肴)

1、主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。略炒出香味，盛起。

鳄鱼焖鸡怎么做好吃

鳄鱼焖鸡怎么做好吃之一段：鳄鱼焖鸡是一道美味的传统菜肴，它是由鸡肉和鳄鱼肉慢慢炖煮的一种菜肴。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、钾、锌等。

将鸡去皮和肥油，快速飞飞水除雪气味。 快洗其它材料，不让营养流失。 加入冷水水开后，大火炖25分钟转小火2小时即可。 加少许盐巴，滋补养生。

鱼用毛巾抹干净，去皮去骨，把肉放在暖油中，用慢火炸香，捞起。冷后便脆，然后舂碎。鸡洗净，抹干水斩件，加腌料捞匀，加姜又捞匀，放沙锅里焖熟，约二十分钟，下鱼及芹菜再焖一分钟，取出捞匀即成。

鳄鱼肉焖鸡怎么做好吃吗

1、鳄鱼焖鸡怎么做好吃之一段：鳄鱼焖鸡是一道美味的传统菜肴，它是由鸡肉和鳄鱼肉慢慢炖煮的一种菜肴。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、钾、锌等。

2、接着在锅中烧开一锅温水，将腌制好的鳄鱼肉放入后加上姜，蒜头，大葱段，料酒等调料，接着直接烧沸煮上5分钟左右，煮的太久的话，鳄鱼肉也会变老，吃起来就不好吃了。

3、清蒸鳄鱼肉制造：将鳄鱼肉切极细薄片，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。特质：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解劳热，益气、养神的成效，堪称鳄鱼茶饭一绝。

鳄鱼肉要怎么做才好吃?

1、清蒸鳄鱼肉 制造：将鳄鱼肉切极细薄片，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。特质：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解劳热，益气、养神的成效，堪称鳄鱼茶饭一绝。

2、【做法】将鳄鱼肉切极细薄片，加入适当的洋葱丝、姜片、葱花，蒸熟即食。【功效】滋补养颜，促进食欲，增强体质，提高机体免疫力。竹筒蒸鳄鱼肉【材料】鳄鱼肉，盐，姜丝。

3、川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制４个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

4、肉1钱（约4克），火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各1汤匙。 做 法： 鳄鱼 肉解冻，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，捞起切片。

5、鳄鱼肉更好的吃法是红烧。首先，红烧鳄鱼肉需要准备的材料有：新鲜的鳄鱼肉、生姜、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等。

鳄鱼肉怎样做吃更好

1、川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制４个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

2、清蒸鳄鱼肉 制造：将鳄鱼肉切极细薄片，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。特质：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解劳热，益气、养神的成效，堪称鳄鱼茶饭一绝。

3、鳄鱼肉清洗干净，用料酒焯一下，带皮切块。葱和姜切好。准备好冰糖，不喜欢甜的就少放。烧一锅水，放一半的姜和葱，水开下鳄鱼肉，焯2-3分钟去除血沫，鳄鱼肉捞出晾干备用。

4、我专门去请教了哈我在国外的朋友，他们的厨师经常做鳄鱼肉，但是没什么特别的，说就像猪肉那么做的。味道也没多大特别。。

5、准备用料：鳄鱼肉300g、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、十三香适量、九层塔适量、姜丝适量、葱段适量、生粉适量、胡椒粉适量 主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。

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