【做法】 香蕉1根,压成泥。 加入老燕麦30g、鸡蛋1颗、泡打粉2g,搅拌均匀。 加入生可可粉5g、奶15g,搅拌均匀。 烤碗铺硅油纸,倒入一半糊糊,放黑巧克力。 倒入剩下糊糊,表面撒黑巧克力碎。
做法 1 烤箱预热至摄氏180度;准备2个8寸不沾圆模,刷上黄油备用。2 把所有的低粉、糖、可可粉、泡打粉、盐混匀备用。3 鸡蛋与香草籽打匀。
先把350毫升的鲜奶油加糖打至硬性;蛋糕刷上泡过樱桃的咖啡酒;抹上鲜奶油,放上樱桃;盖上另一片蛋糕;倒入鲜奶油;抹平(因为还要放巧克力装饰,不需要抹得太平。
放上事先做好的天鹅。白色是翻糖,黑色是可可脂含量60%的黑巧克力。
黑丝绒蛋糕的做法 烤蛋糕:将蛋糕配料的干粉类过筛(低粉、可可粉、竹炭粉、泡打粉、)并搅拌均匀,备用。
黑森林蛋糕的做法步骤 步骤step 1 准备食材:低筋面粉35克、糖粉20克、可可粉15克、樱桃酒10克、樱桃适量、蛋清适量、蛋黄2个、细砂糖20克、色拉油30ML、水30ML、奶油适量、黑巧克力适量。
【做法】 香蕉1根,压成泥。 加入老燕麦30g、鸡蛋1颗、泡打粉2g,搅拌均匀。 加入生可可粉5g、奶15g,搅拌均匀。 烤碗铺硅油纸,倒入一半糊糊,放黑巧克力。 倒入剩下糊糊,表面撒黑巧克力碎。
海绵蛋糕 1 将鸡蛋敲入盛器内,加入糖,用搅拌机(也可用蛋扦手工打)搅打至泛白呈厚乳沫状,然后轻轻地拌入面粉,即拌入溶化白脱油拌和均匀,倒入蛋糕烤盘内。
之一步,我们将巧克力蛋糕胚分成三片儿。第二步,将奶油打发,加糖十比一。打发出有尖峰状即可。第三步,刷上一层樱桃酱,并且加上颗粒在一层蛋糕皮。第四步,抹平顶部收平。
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