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张家界十大必吃美食

之一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。

张家界美食(山水之间的味蕾盛宴)

最后，你可以前往张家界的各个景区，品尝那些与自然风景相得益彰的美食。例如，在天门山上品尝一碗热乎乎的豆花，或者在黄龙洞旁边的小吃摊位上尝尝烤鱼，都是一种难以忘怀的美食体验。

张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。

张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。

张家界有哪些美食和购物攻略?有详细介绍吗?

除此之外，还有辣子鸡、苗家酸菜、手工米粉等美食等着你去探索。天门山美食街 天门山是张家界的又一著名景点，而天门山美食街则位于景区附近。

天门山美食街：位于张家界市区的天门山脚下，是游客品尝当地特色美食的好去处。这里有各种湖南特色的小吃，如臭豆腐、酸辣粉、米粉等，还有烧烤、炒菜等丰富的选择。

溪布街夜市的特色小吃包括烤鱼、臭豆腐、糖油粑粑等，都是极具地方特色的美食。在张家界的美食街中，不仅可以品尝到地道的湘西美食，还可以体验到当地的民俗文化和热情的氛围。

旅游名地张家界有哪些在外地绝对吃不到的特色食物?

腊血豆腐，是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，血豆腐既有腊肉的熏香味，又有猪血的原味和豆腐的豆香味，吃上一口你就知道那真是一道下酒的美味。

无名粉 （房管局楼下口面）重铺厚盖，食味鲜美，梢子就一种“三鲜”，开胃菜若干，售价5元/碗，但老板实在，赶早吃可能藏有“油渣”不加钱，喜好吃油渣的人必吃之场所。

葛根粉是张家界三宝之一，分米葛粉和柴葛粉两种。传统来说，一般在高过720米的高山上的柴葛粉才最地道，因为张家界海拔为1200多米。葛根粉有美容护颜、延缓衰老等多种效果。此外，葛根粉炒肉也是张家界的一大特色菜。

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