苦瓜丸子汤怎么做(苦瓜肉丸子汤的做法视频)

苦瓜丸子汤怎么做

1、肉沫，加入适量生抽，盐，料酒，芝麻油，姜末，淀粉，搅拌均匀。苦瓜洗净切块备用。适量水，烧至沸腾，放入姜片，苦瓜。等苦瓜翻滚2分钟，就可以加入肉丸了。

苦瓜瘦肉汤的做法

1、准备好食材。瘦肉切薄片 姜切丝。蒜头拍一下，切片。苦瓜对半切开去瓜瓢。斜刀薄片 将瘦肉放进盘子加入生粉，料酒，盐，鸡精，生抽，姜丝。搅拌均匀，腌制十分钟。

2、苦瓜瘦肉汤的做法如下：用料：苦瓜一条、梅花肉230克、葱1根、香菜适量、盐鸡精适量、油适量。肉馅拌匀加上盐，鸡粉香菜碎，葱碎，搅拌均匀。苦瓜切开。

3、首先，我们要准备一根苦瓜和适量的里脊肉，如下图所示。

4、苦瓜能清心，又能开胃，具有清心解暑及增强食欲的功效。而瘦肉属于高蛋白食品，食用后可以补充体内蛋白质，增强体质。下面介绍苦瓜瘦肉汤的做法。适合儿童苦瓜瘦肉汤儿童当然可以喝了。

苦瓜肉丸汤的做法

1、苦瓜肉丸汤的做法如下：主料：猪肉200克，苦瓜1条。配料：生抽1茶匙，淀粉2茶匙，食盐4克，芝麻油1茶匙，料酒1茶匙，水适量，鸡精少许。肉沫，加入适量生抽，盐，料酒，芝麻油，姜末，淀粉，搅拌均匀。

2、把苦瓜清洗干净，去掉中间的籽和白色筋，再切成小段备用；猪肉切细或用肉馅，然后加入适量的盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀，制成丸子备用；葱姜蒜切末备用。准备好食材后，开始烹饪。

3、苦瓜丸子汤的做法：肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。分次加入少量的水，搅打上劲儿 。苦瓜洗净去掉瓤切薄片 。锅中放水烧开，用小勺把肉馅团成小肉圆逐个汆入锅中。

4、肉丸苦瓜汤的做法 苦瓜去蒂，洗净，横切成片，去净瓜瓤。枸杞子洗净。猪肉末放入容器，加料酒、葱、姜末各半，再加盐1克、味精、五香粉、鸡蛋清、清汤25克、香油搅匀至黏稠。

5、将肉末填满苦瓜空心，待用。红椒切成小块，小葱叶切成葱花，生姜切成丝。步骤：油烧热后，将酿好的苦瓜丸子侧面放入油中，煎炸。注意火候，改用中小火即可。

6、白糖 一汤匙 酱油 两三勺 苦瓜牛肉丸的做法 材料准备。煎到这种程度。一小盒牛肉滑可以弄出来很多。这些留出来回头滚冬瓜汤。成品。小贴士 牛肉滑做成的丸子鲜香可口。由于是现成调味。

苦瓜丸子汤的做法

肉沫，加入适量生抽，盐，料酒，芝麻油，姜末，淀粉，搅拌均匀。苦瓜洗净切块备用。适量水，烧至沸腾，放入姜片，苦瓜。等苦瓜翻滚2分钟，就可以加入肉丸了。

肉丸苦瓜汤的做法 苦瓜去蒂，洗净，横切成片，去净瓜瓤。枸杞子洗净。猪肉末放入容器，加料酒、葱、姜末各半，再加盐1克、味精、五香粉、鸡蛋清、清汤25克、香油搅匀至黏稠。

食谱原料：菜瓜、蒜头、油、鸡精粉、盐。 *** *** ：菜瓜洗净削皮、切片。下油到锅，放点蒜头，然后再把菜瓜倒下去，翻炒几下，再倒水进去。把锅盖盖上，等水沸了，加入适量鸡精粉和盐即可。

*** 如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。

苦瓜瘦肉汤的功效与做法

1、在用两个鸡蛋和苦瓜拌均，起油锅，炒成鸡蛋饼即可。

2、锅中加入适量水，放入苦瓜片。大火煮沸，加入猪肉片。放入适量盐和鸡精调味即可。3 功效 清心降火，促进食欲，解热解毒，适合内火旺盛，上火长痘的人群食用。

3、鸡脚苦瓜瘦肉汤 功效：清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱。材料：盐半勺、苦瓜1根、姜2片、鸡脚6只、瘦肉200克 步骤：鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。

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