今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头和糖饼怎么做包糖馒头怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、把600克面粉放在面盆中,5克酵母粉放在碗中加入300克清水搅拌均匀,把酵母充分化开,把化开的酵母水倒入面粉中,一边倒水一边搅拌,搅拌成面絮后下手揉面,揉成一个光滑的面团,盖上盖子,放在温暖处醒面。
2、红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置℡☎联系:温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。
3、红糖馒头的做法1把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅,稍开小火℡☎联系:加热2在熬煮的过程中,要一直用筷子搅拌,糖差不多融化了就关火3把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。
4、做法:所有材料混合在一起揉至面团光滑,介意红糖里面有颗粒的,可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。面团放在一个大盆里,包上保鲜膜,发酵至两倍大,发酵的时候,室温在30度左右更容易发酵。
5、做法:中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克.红糖(越黑越好)80克+碱粉1。5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。
6、搓成圆形小面团。8.将馒头面胚放入到垫了蒸笼纸的蒸笼里,醒发30分钟左右。9.面胚醒发至大了一圈就可以上锅蒸了。10.冷水上锅蒸制,开大火,上汽后转中火蒸15分钟,关火闷3分钟出锅。
炒熟面粉取出,放凉备用。16克面粉和70克砂糖混合拌匀备用,面团发酵到双倍大。取出排气,分割成两个大剂子备用;取一个面团擀开。涂上一层油酥,涂不均匀不要紧,后期还要擀。卷起来,尽量卷的紧一些。
别只会用面粉做馒头了,今天分享一种发面糖饼的做法,里面加入了糖馅,味道更加香甜,比馒头好吃,烙出的糖饼,外皮金黄酥脆,里面松软可口,放凉了也不硬,容易消化,大人小孩都适合吃,一起来看看吧。
千万不能将糖块冷到结块为止,糖块会脆,这样剪的时候会分裂各块的。
1、油酥糖饼做法如下:用料:中筋面粉320克,清水190克,中筋面粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋面粉70克,发酵粉3克盐3克。面粉中加入清水,盐,发酵粉。揉成面团,用力揉面5分钟左右,盖上保鲜膜进行发酵。
2、以下,和大家详细分享一下这道糖饼的做法,喜欢的亲们一定要试试看,特别酥特别香,具体 *** *** 之一步:准备食材。面团部分:面粉500克、开水适量、凉水适量。油酥部分:面粉60克、食用油适量。
3、糖酥饼的做法步骤space点击查看大图将面粉放入彻底擦干炒锅内,小火翻炒。space点击查看大图不断的翻炒至面粉℡☎联系:黄色关火。space点击查看大图将炒好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。
4、主料请点击输入图片描述面粉300克调料色拉油15克食盐2克水150克白糖适量芝麻适量东北糖饼的做法1面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团2一边揉面一边加入色拉油,防粘,并。
5、之一步:做糖饼的馅料准备一个小盆,倒入白糖20克,抓入白芝麻一小把,植物油10克。加入少量的面粉,搅拌成粘稠的絮状。也可以再加入一些黑芝麻,葡萄干之类的搅拌成馅料,放在一边。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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