花卷馒头 *** 窍门(蒸花卷毛毛虫馒头怎么做)

花卷馒头 *** 窍门

把面团揉揉切剂子再稍℡☎联系：整形就可以了，把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了，凉水上锅需要蒸30分钟。

馒头花卷的做法

1、花卷馒头的做法如下：食材：温水255克、酵母5克、白糖5克、普通面粉500克、喊搏仔食用油适量、葱花适量、食用盐适量。碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖，搅匀化开备用。

2、将南瓜面团和白面团的材料分别混合，揉成面团发酵待用；面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起；然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可。

3、葱叶切成葱花备用，里面可以加一点小苏打，出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水，搅拌成面絮。

4、高粱面馒头的做法 把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。准备好高粱面粉。把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

5、馒头花卷的做法非常简单，具体做法如下：主料：小麦面粉(300g)辅料：白糖(3汤匙)、食用油(1汤匙)、酵母(1/2汤匙)、水(150g)将所有材料混合，搓揉10分钟至成光滑的面团。松弛3分钟后将面团捍扁，折三折，再捍成方形。

6、花卷馒头的做法如下：主料；高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料；温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。

蒸花卷要多长时间

蒸花卷要多长时间 蒸花卷的多长时间 一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。 花卷好吃的秘诀之温水和面 选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软。

蒸花卷要15分钟左右。水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。

十五分钟左右。花卷是我们生活中非常常见的一种面点，通常情况下 *** 好的花卷需要放入锅中蒸十五分钟左右才能熟透，这个时间会根据花卷的大小产生一定的变化，我们要在蒸花卷的时候根据具体情况来调整。

分钟到20分钟。花卷蒸多久能熟，要根据花卷的大小来做进一步的决定，正常情况下普通大小的花卷只需要15分钟左右就能够蒸熟了，但花卷太大则需要适当的延迟5分钟左右的时间。

蒸花卷约20分钟。相对于15分钟的蒸煮时间，20分钟的蒸煮时间稍长。选择较长的蒸煮时间可以确保花卷内部更加充分蒸熟，避免面团内部的生味或未完全蒸熟的情况。

蒸烤一体机蒸花卷需要15到20分钟。蒸制花卷的过程中，还经常会出现花卷底部软烂粘底的情况，想要避免这种情况，建议在花卷放入蒸笼之前在蒸笼底部垫上一层干纱布，可以防止蒸笼底部积水造成花卷底面变软烂。

怎么样发面蒸花卷

1、蒸花卷之一步是要发面，很多朋友都觉得很难，其实很简单，用安琪酵母，适量的面粉放适量的酵母活成面团，放在温暖的地方几个小时就发起来。如果不知道多少面放多少酵母，就尽量多放一点酵母，这个稍℡☎联系：多一点问题不大。

2、盘中加600克面粉，5克酵母，搅拌均匀。然后用温水和面，注意水温不能太高，30度左右即可。温水和面可以加速发酵，和好的面团可以在短时间内迅速发满盆。

3、把面团用些手粉，擀成长方形大约5mm厚度的薄片。在面团表面薄薄的涂搽一层食油（大约1汤匙的量，别太多，虽然油用的多一些花卷的层次会比较分明好看，健康考量为先。

4、今天给大家分享一下怎样在家蒸花卷、馒头。做出来不塌陷、不回缩，蓬松暄软、又香又好吃。想要把馒头、花卷蒸好，也是有诀窍的 先和面。

毛毛虫馒头怎么做

馒头版毛毛虫的材料：面粉，面起子，碱面，广式腊肠 馒头版毛毛虫的做法：所谓面起子，就是上次做馒头剩下来的面。

把发面擀成厚饼状，摊上豆沙馅，卷成条状，再用刀在上面挌上些条状，上笼蒸熟即可。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

五个全部做好，二次发酵！1刷上蛋黄液，撒上椰蓉！1放入预热好烤箱内，180度25分钟！完美出炉！1摆个照型再来一张！在外吃饭虽然方便，但是对健康却不利，椰蓉毛毛虫面包做法简单又健康，是个不错的选择。

怎样蒸花卷

1、蒸花卷要多长时间 蒸花卷的多长时间 一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。 花卷好吃的秘诀之温水和面 选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软。

2、切成双数等大的段，两两合一（摞在一起）用筷子在中间往下压，往底下一塞捏一下，花卷生坯就做好了。

3、第9步、在最上面用筷子按到底 第10步、用手把两边捏住 这在花卷完成第11步、最后就是 所有花卷做好 让花卷放置30分钟 左右在上蒸锅 这样做出来的花卷更松软 蒸锅水开后 调中火20分钟 即可 开锅 拿出即可。

4、葱叶切成葱花备用。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水，搅拌成面絮。揉成光滑的面团，面一定要多揉，揉光滑白皙，做出来的花卷才会很白皙。

5、最后，将两头往底部折过去，收在底部并捏紧，花卷的造型就完成了。将花卷都做好以后，摆放在涂了油的蒸屉上（花卷之间留出足够距离）。表面盖上湿布，放在温暖的地方发酵30分钟。发酵到花卷变成2倍大，就可以蒸了。

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