馒头里怎么加鸡蛋 (鸡蛋虾皮馒头怎么蒸)

馒头里怎么加鸡蛋?

蒸锅放适当的水煮开至温热，将整形好的面团放进蒸锅，进行第二次发酵，醒发至比原来的馒头胚稍大，手指按压有弹性，就可以了。接着大火烧开15分钟停火，再虚蒸5分钟！馒头就可以出炉拉。

虾皮蒸蛋的做法窍门

1、准备70ml温开水，一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮。 先把虾皮用水泡一下。 70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐，用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。 把泡好的虾皮撒上面。

2、做法 虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

3、准备好少许的虾皮，虾皮蒸蛋不用太多的虾皮，虾皮是属于配角。将准备好的虾皮清洗干净。洗净之后的虾皮洒在蛋液上面，因为虾皮是很轻的，所以洒在蛋液上面能看到。

4、主料：鸡蛋2个、虾皮粉。辅料：生抽、核桃油。准备虾皮粉，2个鸡蛋。鸡蛋2个打散，加一勺虾皮粉，倒入5倍的水，搅拌均匀。撇去浮沫，盖上保鲜膜后扎小眼。水开后蒸10分钟。加核桃油，生抽即可。

5、虾皮中含有钙的成分，具有一定的补钙作用，早上吃虾皮蒸蛋还是比较好的。既可以补充蛋白质。

6、枸杞虾皮鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散，加入牛奶打匀。虾皮用黄酒浸泡去腥后倒掉黄酒，挤干待用。开水加入适量的盐晾凉，倒入鸡蛋牛奶液中拌匀。

虾皮蒸鸡蛋的做法及功效

1、 *** *** ：蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。

2、虾皮的补钙能力非常强，还被称作是钙库，也很适合小孩来吃，做法真的是简单易学。【菜名】虾皮蒸蛋 【配料】鸡蛋，虾皮，香油，酱油，葱花 【 *** 步骤】这道菜所需的食材很少，很容易就能备齐了。

3、三种蒸鸡蛋羹的做法 虾皮蒸鸡蛋羹 材料：虾皮10克，鸡蛋1个。做法：鸡蛋打散后加入适量温开水，放入虾皮和适量食盐一同拌匀，放入锅中蒸熟即可食用。功效：虾皮中含有丰富的钙、磷以及维生素D，有助预防小儿佝偻病。

4、做法 将虾皮用开水泡洗 （一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。加入少许水，打匀之后放入葱花。放水蒸大约十分钟就可以上桌了。

5、虾皮中含有钙的成分，具有一定的补钙作用，早上吃虾皮蒸蛋还是比较好的。既可以补充蛋白质。

6、虾皮鸡蛋羹的 *** *** ：虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后，隔水小火蒸熟。注意：蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

蒸馍夹菜的菜做法和配方

馍夹菜的菜：马齿苋、土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹。做法：干马齿苋提前用开水泡软。马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用。热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻。在下入细辣椒翻炒至快熟。加盐和五香粉。

需要准备的才有有：以四个馍的分量来说，普通面粉250g，酵母2小匙，温水。配菜：1个土豆1个青椒。具体的做法如下。之一步：酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团。

做法：1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2．然后：切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆 3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。

肉夹馍的做法 肉的 *** ：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。

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