炸土豆肉丸子的做法炸土豆丸子的家常做法是怎样的

今天阿莫来给大家分享一些关于炸土豆肉丸子的做法炸土豆丸子的家常做法是怎样的 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份，搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。

2、丸子的形状要相同，大小要一致，以保证炸出来的丸子外表色泽金黄，味道鲜美。油温不能太高，否则不均匀，还容易炸焦。丸子可以用芝麻、香菜、小葱等食材来搭配，更加入味。

3、炸土豆丸子的做法主料：土豆辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。

4、用手蘸点油，取少量土豆泥，用手掌搓成等大的丸子。锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦，美味土豆丸子就做好了。

5、土豆去皮切片。锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍℡☎联系：泡下，再去皮。去皮后的西红柿切丁备用。蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。

土豆丸子怎么做好吃又简单?

锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。步骤step7定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。步骤step8还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。

土豆去皮擦丝炒土豆丸子的做法步骤1土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀，使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起，否则不容易入味。

土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒；火腿切碎粒炒香。蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。再加入面粉拌匀。搓成一个个这样差不多大小的小丸子。

将所有的土豆丸子按同样的 *** 做好；10将油锅烧至五，六成热，下入准备好的土豆丸；11将土豆丸子炸至金黄色后捞出，放在厨房纸巾上吸下油；12摆放在盘内，中间放上自己喜欢的调料。

之一步，把我们准备好的土豆，洗干净去皮，然后切成细丝，土豆丝越细越好，差不多切成我们做醋溜土豆丝那个粗细就行。炸土豆丸子更好是把土豆切丝，这样炸出来的丸子会比较好吃。

土豆丸子怎么炸才酥脆

加淀粉。加淀粉是可以让土豆泥更好地成形，炸的时候不易散开。加糯米粉。炸土豆丸子不散有很多种 *** ，但为了保证它的口味，我们可以加少量的面粉或糯米粉，还有淀粉，有些人觉得加糯米粉口感更好。

盐、味精或鸡精就好步骤：土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。

做法土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末，搅均。油锅上火烧至七成热时，将土豆泥挤成小丸子，下入油中炸透，呈金黄色时，捞出沥净油分装盘，跟花椒盐上桌即可。

炸土豆丸子的做法主料：土豆辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。

锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。步骤step7定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。步骤step8还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。

【迷你土豆小丸子】首先我们准备洗净的土豆两个，先切成薄片、再切成细丝，这个土豆丝切得有点长了，我们从中间把它切断，然后放入盆中。

炸土豆丸子的家常做法大全怎么做好

1、土豆去皮切片。锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍℡☎联系：泡下，再去皮。去皮后的西红柿切丁备用。蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。

2、把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份，搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。

3、将面粉分几次倒入土豆泥中，充分混合均匀，直到可以捏成球形状的状态。整形丸子接下来用手捏成小豆腐块一样的小丸子，大小要相同，并将丸子压平放在盘子里。

4、【水晶土豆丸子】需要准备的食材：土豆一颗、土豆淀粉适量、五花肉、生姜、大蒜、胡萝卜。【开始 *** 】之一步、先将以上的所有食材调料准备好，然后将土豆稍℡☎联系：洗净表面泥沙，再削去外皮，再次冲洗干净，改刀切成薄片，越薄越好。

在家怎么做炸土豆丸子

【水晶土豆丸子】需要准备的食材：土豆一颗、土豆淀粉适量、五花肉、生姜、大蒜、胡萝卜。【开始 *** 】之一步、先将以上的所有食材调料准备好，然后将土豆稍℡☎联系：洗净表面泥沙，再削去外皮，再次冲洗干净，改刀切成薄片，越薄越好。

土豆丸子的做法步骤step1土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。步骤step2擦成细丝，丝一定要细。步骤step3加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。步骤step4搅拌均匀后，静置10分钟。

土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒；火腿切碎粒炒香。蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。再加入面粉拌匀。搓成一个个这样差不多大小的小丸子。

炸土豆丸子材料准备好，葱切碎备用，土豆去皮切块，大火隔水蒸1520分钟，蒸好的土豆趁热压成泥，放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，锅里放足量油没过丸子为宜。

蒸好的土豆趁热压成泥，再调入盐和胡椒粉，放入玉米淀粉拌匀。将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。锅里放足量油（能没过丸子为宜），烧至9成热，放入丸子。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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